質量傳遞[1][2](mass transfer)又稱物質傳遞質量傳送[3],簡稱傳質[4][5]傳質,是體系中的物質在濃度差、溫度差、壓力差、電位差等推動力作用下,從一處轉移到另一處的過程[6]

分類

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傳質分為相內傳質相際傳質兩類,前者發生在同一個相內,後者則涉及不同的兩相。

若以輸送物質分子的程序分類,可分為擴散對流兩大類;其中擴散又可細分為普通擴散、壓力擴散、強制擴散及熱擴散(由濃度差、溫度差、壓力差、電位差及外力差造成),而對流又可分為自由對流及強制對流(由密度差及外力差所造成)。質傳最常見的是因濃度差而引起之普通擴散[7]

體系中由於自動向最大值移動,即趨向均勻,如果各部分溫度不均勻,會趨向一個平均溫度,如果濃度不均勻,也會趨向一個平均濃度,但濃度的傳遞常發生在流體中間,可以是兩種流體之間,也可以是一種流體和固體之間傳質(如萃取),固體間也可以發生傳質,如固相反應中存在擴散過程,但傳質速率遠低於在流體中的傳質[8]

化學化工

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化學工業中,一般應用的是氣-液系統;液-液系統和固-液系統之間的傳質過程。化工上常見的質傳操作有:萃取、蒸餾、氣體吸收、結晶、乾燥、增濕及除濕等。

電化學中,常常考慮溶液間的物質傳遞過程,傳質過程除了擴散和對流,還包括電遷移過程[9]

環境工程

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環境工程上常見的質傳操作有:氣體吸收塔、洗滌塔等。

天文物理學

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天文物理學,質量轉移(傳質)是受到重力約束的物質,通常是一顆恆星,充滿了它的洛希瓣並受到另一個天體的重力約束,通常是它的伴星(白矮星中子星黑洞),並且吸積進入其伴星的過程。這在聯星系統是很常見的現象,並且可能在一些超新星脈衝星的類型中扮演重要的角色。

參考

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  1. ^ 质量传递. 術語在線. 全國科學技術名詞審定委員會.  (簡體中文)
  2. ^ 質量傳遞. 樂詞網. 國家教育研究院.  (繁體中文)
  3. ^ 質量傳送. 樂詞網. 國家教育研究院.  (繁體中文)
  4. ^ 传质. 術語在線. 全國科學技術名詞審定委員會.  (簡體中文)
  5. ^ 質傳. 樂詞網. 國家教育研究院.  (繁體中文)
  6. ^ 陳敏恆; 叢德滋,方圖南,齊鳴齋. 化工原理(下册)第三版. 化學工業出版社. 2006. ISBN 9787502582517. 
  7. ^ https://terms.naer.edu.tw/detail/12f7687e2d5e988b59f9b933caa422c0/?seq=1
  8. ^ Anthony R. West. Solid State Chemistry and Its Applications. New York: Wiley. 1991. ISBN 978-0-471-90874-6. 
  9. ^ 吳守國; 袁倬斌. 电分析化学原理 第一版. 合肥: 中國科學技術大學出版社. 2006: 54. ISBN 7-312-01876-9. 

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