單鰭鱈學名Brosme brosme)為江鱈科單鰭鱈屬的唯一一種,分布於北大西洋區,包括斯堪地那維亞半島不列顛群島美國東北部、加拿大冰島格陵蘭丹麥俄羅斯等海域,棲息深度18-1000公尺,體長可達120公分,棲息在沙底質、礫石底質海域,單獨或小群活動,屬肉食性,以魚類海星甲殼類貝類等為食,為高經濟價值的食用魚,適合各種烹飪方式食用,另可做遊釣魚。

單鰭鱈
單鰭鱈
科學分類 編輯
界: 動物界 Animalia
門: 脊索動物門 Chordata
綱: 條鰭魚綱 Actinopteri
目: 鱈形目 Gadiformes
科: 江鱈科 Lotidae
屬: 單鰭鱈屬 Brosme
種:
單鰭鱈 B. brosme
二名法
Brosme brosme
Ascanius, 1772
異名
  • Blennius torsk
    Lacepède, 1800
  • Brosmius americanus
    Gill, 1863
  • Brosmius brosme
    Ascanius, 1772
  • Brosmius flavescens
    Lesueur, 1819
  • Brosmius flavesny
    Lesueur, 1819

參考文獻

編輯