大果咖啡
茜草科咖啡属植物
大果咖啡(學名:Coffea liberica)又名賴比瑞亞咖啡、利比里卡咖啡,亦稱利比里亞種(Liberica),是一種抗蟲害、適合高溫潮濕氣候的物種,其漿果和種子都要比小果咖啡大到近兩倍,香味濃郁,但味淡,一般北歐人比較喜歡這種咖啡。主要在非洲利比里亞、科特迪瓦、馬達加斯加種植。
大果咖啡![]() | |
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大果咖啡,攝於越南 | |
科學分類 ![]() | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 維管束植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真雙子葉植物 Eudicots |
演化支: | 菊類植物 Asterids |
目: | 龍膽目 Gentianales |
科: | 茜草科 Rubiaceae |
屬: | 咖啡屬 Coffea |
種: | 大果咖啡 C. liberica
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二名法 | |
Coffea liberica | |
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異名 | |
Coffea dewevrei De Wild. & T.Durand |
高產咖啡現在被認為是大果咖啡的異名