江鱈學名Lota lota)為鱈科江鱈屬魚類,俗稱山鯰魚花鯰魚

江鱈
科學分類 編輯
界: 動物界 Animalia
門: 脊索動物門 Chordata
綱: 條鰭魚綱 Actinopteri
目: 鱈形目 Gadiformes
科: 江鱈科 Lotidae
屬: 江鱈屬 Lota
Oken, 1817
種:
江鱈 L. lota
二名法
Lota lota

特徵

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本魚體延長,圓錐狀。頭平扁。眼小,口前位,上頷較下頷長。上下頷和鋤骨均具絨毛狀齒,齶骨無齒。有頦鬚。背鰭兩個,第一背鰭短小;第二背鰭和臀鰭均延長,與尾鰭不相連;腹鰭喉位。體被埋於皮膚下的小圓鱗。體背及體側為黃褐色或灰褐色,腹面灰白,體側另有不規則的白色雲斑。體長可達到152公分。

分布

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本魚分布於北緯38度以北的河、湖等水域。分布於北半球北部北溫帶及亞寒帶,包括北美、歐洲、俄羅斯以及中國境內的烏蘇里江松花江牡丹江嫩江額爾古納河海拉爾河呼倫湖等流域,是典型的冷水性淡水魚,其生存的海拔範圍約為-230至-1米。該物種的模式產地在歐洲。[2][3]

生態

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江鱈

鱈形目中唯一生活在淡水中的種類。常棲息在水質清側,底質以沙礫為主的水底。以小魚、甲殼類兩棲類動物為主食。

經濟利用

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本魚肝臟肥大,含脂量高,可作美味佳餚,又可製成魚肝油,經濟價值高。

參考文獻

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  1. ^ Freyhof, J. & Kottelat, M. Lota lota. The IUCN Red List of Threatened Species 2008. [2010年2月24日]. 
  2. ^ 2.0 2.1 中國科學院動物研究所. 江鳕. 中國動物物種編目數據庫. 中國科學院微生物研究所. [2009-04-11]. (原始內容存檔於2016-03-05). 
  3. ^ 李思忠張春光維基數據所列Chun-Guang Zhang等,《中國動物志 硬骨魚綱 銀漢魚目 鱂形目 頜針魚目 蛇䲁目 鱈形目》,第616-621頁,及881-882頁。科學出版社,2011年,ISBN 9787030200952