煤水車是加掛於蒸汽機車用於為其提供燃料（柴、煤或燃油）和水的一種特殊鐵路車輛。相比於燃料，蒸汽機車消耗更大量的水，因此當機車長距離運行時，煤水車是必需的。帶有煤水車的機車稱為煤水車機車。一些機車不使用煤水車，而是直接裝載所用的全部燃料和水，被稱為水櫃式機車。
雪樂山鐵路 (Sierra Railway) #3煤水箱
英國SECR O1型蒸汽機車將煤水車置於機車前運行，於布魯貝爾鐵路。
一輛西班牙為燃油設計的煤水車的剖面展示。其中綠色的部分盛裝水，而棕色的部分盛裝燃油。車上有用於防止在火車運行時晃動的特殊布置。
制動煤水車是一種大量使用的變種，可以提供更好的制動性能。
