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羥基酸
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羥酸
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羥基酸
或
羥基羧酸
(英語:
Hydroxy acid
或
Hydroxycarboxylic acid
)是同時帶有
羧基
和另外的
羥基
的
有機酸
,通常可根據其羥基與羧基的相對位置分為:
α-羥基酸
,也稱為「2-羥基酸」,羥基位於羧基相鄰的碳原子(2號碳原子)上。
β-羥基酸
,也稱為「3-羥基酸」,羥基位於3號碳原子上。
Ω-羥基酸
,羥基位於末端的碳原子上。
α-羥基酸、β-羥基酸 和γ-羥基酸
另見
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糖酸
(多羥基酸)
氨基酸
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