長春藥酒潮汕出產的一種白酒,簡稱「長春酒」。[1]和其名字不同,長春酒和長春並無任何關係,而是由官至四品的蕭香谷從煙臺致仕還鄉後,[2]在1848年於潮汕老家開設的酒坊。蕭香谷平素愛好醫學,愛收集民間醫藥良方,開設酒坊後用收集到的秘方,於1851年推出了「長春藥酒」、「史國公藥酒」、「紫金龍酒」以及跌打損傷酒等。[2]狀元華世奎因讚賞此酒,為蕭家題寫「蕭廣豐泰」的牌匾,[2]後被用作商標。1954年當局將蕭廣豐泰和汕頭其他酒廣合併成立汕頭釀酒廠,乃唯一出口長春藥酒的企業,但因於多種原因,此酒只在在潮汕地區有知名度。2003年春,酒廠被大印象集團收購,成為民企[1]但蕭香谷四世孫蕭有治中醫師和其子蕭翰成立公司,依祖傳秘方生產長春藥酒,[3]因此長春藥酒現有兩個不同廠家以各自的商標生產。

參考文獻

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  1. ^ 1.0 1.1 试水跨业经营 大印象收购药酒厂进酒业. [2003年3月6日]. (原始內容存檔於2005年2月12日) (簡體中文). 
  2. ^ 2.0 2.1 2.2 萧香谷:告老还乡创酒业. [2012年5月9日] (簡體中文). [失效連結]
  3. ^ 为了“老字号”长青不衰. [2010年4月3日] (簡體中文). [失效連結]