鱈形目
鱈形目（學名：Gadiformes）為輻鰭魚綱的其中一目，包括了鱈魚及其相近的魚類。北大西洋諸海區多種主要的食用魚都屬於本目的成員。[1] 本目魚類大多為冷水性或深海底層魚類；僅江鱈等極少數可生活在淡水、半鹹水或河口。[2][3]
鱈形目 化石時期：
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| 在一張法羅群島郵票上的單鰭鱈（Brosme brosme）亦是鱈魚目的成員，屬於江鱈科 | |
科學分類 
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| 界： | 動物界 Animalia |
| 門： | 脊索動物門 Chordata |
| 綱： | 條鰭魚綱 Actinopteri |
| 亞綱： | 新鰭亞綱 Neopterygii |
| 下綱： | 真骨下綱 Teleostei |
| 高群： | 骨舌魚高群 Osteoglossocephalai |
| 總群： | 鯡頭魚總群 Clupeocephala |
| 群： | 正真骨魚群 Euteleosteomorpha |
| 亞群： | 新真骨魚亞群 Neoteleostei |
| 下群： | 寬鰭下群 Eurypterygia |
| 派： | 櫛鱗派 Ctenosquamata |
| 亞派： | 棘鰭亞派 Acanthomorphata |
| 類： | 副棘鰭類 Paracanthopterygii |
| 系： | 魴鱈系 Zeiogadaria |
| 亞系： | 鱈形亞系 Gadariae |
| 目： | 鱈形目 Gadiformes |
| 科 | |
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見內文 | |
| 異名 | |
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特徵
編輯鱈形目成員的共同特徵包括有：
另外，鱈科的魚鰾並沒有排氣管。
分類
編輯鱈形目下分為鱈亞目、長尾鱈亞目、鰻鱗鱈亞目（Muraenolepidoidei）三個亞目[3][4]及大約10科：
- 海鰗鰍科 Bregmacerotidae
- 多絲真鱈科 Euclichthyidae
- 鱈科 Gadidae
- 江鱈科 Lotidae
- 鼠尾鱈科 Macrouridae
- 黑鱈科 Melanonidae
- 梭鱈科 Merlucciidae
- 稚鱈科 Moridae
- 南極鱈科 Muraenolepididae
- 褐鱈科 Phycidae
系統發生學
編輯| 副棘鰭類 |
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| Paracanthopterygii |
其它同名魚類
編輯為避免食品商把其他魚類(例如：蠟油魚)當作鱈魚出售，香港的食物安全中心發出《有關識別及標籤：油魚/鱈魚的指引 （頁面存檔備份，存於網際網路檔案館）》，只有鱈形目的魚類才可以標為「鱈魚」。其他不屬於鱈形目的魚類若充當鱈魚出售，可能會被控以「違反《商品說明條例》」而被檢控。然而，長久以來一直被當作是鱈魚的魚種，例如：銀鱈魚(Anoplopoma fimbria)、巴塔哥尼亞美露鱈(Dissostichus eleginoides)及南極美露鱈(Dissostichus mawsoni )則不在此限[6][7]。以上三個魚種跟蠟油魚一樣，同屬棘鰭總目鱸形目。然而，鱸形目其實尚有其他魚種亦以「鱈魚」的名義在世界其他地方販賣，例如：黑鱈魚、毛利鱈魚等。
參考文獻
編輯- ^ D.M. Cohen, T. Inada, T. Iwamoto and N. Scialabba, (1990年)，FAO species catalogue. Vol. 10. Gadiform fishes of the world (Order Gadiformes). An annotated and illustrated catalogue of cods, hakes, grenadiers and other gadiform fishes known to date. FAO Fisheries Synopsis 10 (125)
- ^ 中國大百科智慧藏：鱈形目
- ^ 3.0 3.1 李思忠、張春光等，《中國動物志 硬骨魚綱 銀漢魚目 鱂形目 頜針魚目 蛇䲁目 鱈形目》，科學出版社，2011年，ISBN 9787030200952
- ^ Adela Roa-Varón; Guillermo Ortí. Phylogenetic relationships among families of Gadiformes (Teleostei, Paracanthopterygii) based on nuclear and mitochondrial data. 分子系統發生學和演化. 2009-04-02, 52 (3): 688–704. ISSN 1055-7903. PMID 19345274. doi:10.1016/J.YMPEV.2009.03.020. Wikidata Q33426631 （英語）.
- ^ Betancur-R., R.; Wiley, E.O.; Arratia, G.; Acero, A.; Bailly, N.; Miya, M.; Lecointre, G. & Ortí, G. Phylogenetic classification of bony fishes. BMC Evolutionary Biology. 2017, 17 (162). OCLC 7079229862. PMC 5501477
. PMID 28683774. S2CID 26509184 . doi:10.1186/s12862-017-0958-3 .
- ^ 明報即時新聞，(2007年)，安全中心發標籤油魚指引 網際網路檔案館的存檔，存檔日期2007-09-27.
- ^ 香港政府新聞網，(2007年)，食物安全：蠟油魚不可採用鱈魚標籤 網際網路檔案館的存檔，存檔日期2007-09-30.
