鴨血湯

本條目存在以下問題，請協助改善本條目或在討論頁針對議題發表看法。

此條目缺少有關歷史、起源等的資訊。 (2022年2月8日)
請擴充此條目相關資訊。討論頁可能有詳細細節。

此條目需要補充更多來源。 (2022年2月8日)
請協助補充多方面可靠來源以改善這篇條目，無法查證的內容可能會因為異議提出而被移除。
致使用者：請搜尋一下條目的標題（來源搜尋："鴨血湯" — 網頁、新聞、書籍、學術、圖像），以檢查網路上是否存在該主題的更多可靠來源（判定指引）。

鴨血湯是鴨血為主要材料的湯類小吃。新鮮的鴨血燒煮凝結後，切成小塊，加佐料煮出來。如果同時以鴨血和粉絲為主材料，則稱為鴨血粉絲湯。

有說法認為鴨血粉絲湯起源於鴨血湯。^[1]

參考文獻

^ 标准出炉瞅准申遗！鸭血粉丝汤能超越螺蛳粉吗？-中国侨网. www.chinaqw.com. [2022-02-08]. （原始內容存檔於2022-02-08）.

外部連結

金陵鴨血湯^{[永久失效連結]}

取自「https://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=鸭血汤&oldid=73005071」