3-甲基丁酸
異戊酸(結構式:(CH3)2CHCH2COOH),是一種含有5個碳原子的短鏈飽和脂肪酸。透明液體,可溶於水。
3-甲基丁酸 | |
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IUPAC名 3-Methylbutanoic acid | |
識別 | |
CAS號 | 503-74-2 ![]() |
PubChem | 10430 |
ChemSpider | 10001 |
SMILES |
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InChI |
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InChIKey | GWYFCOCPABKNJV-UHFFFAOYAV |
ChEBI | 28484 |
DrugBank | DB03750 |
KEGG | C08262 |
性質 | |
化學式 | C5H10O2 |
摩爾質量 | 102.13 g·mol⁻¹ |
外觀 | 無色有強烈氣味液體[1] |
密度 | 0.925 g/cm³ |
熔點 | -29 °C |
沸點 | 175-177 °C |
溶解性(水) | 25 g/l (20 °C) |
溶解性(甲醇) | 9.06 M [2] |
蒸氣壓 | 60 Pa[1] |
折光度n D |
1.4033 (20 °C)[3] |
危險性 | |
警示術語 | R:R34 |
安全術語 | S:S26,S36/37/39,S45 |
歐盟分類 | 腐蝕性(C) |
致死量或濃度: | |
LD50(中位劑量)
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2000 mg·kg−1 (大鼠經口)[4] |
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。 |
性質
編輯製備
編輯用途
編輯用於合成異戊酸酯類,用作香料的製取原料。
參見
編輯參考文獻
編輯- ^ 1.0 1.1 Record of CAS RN 503-74-2 in the GESTIS Substance Database from the IFA.
- ^ 異戊酸在甲醇中的溶解度[永久失效連結]
- ^ 中國化工產品大全 上卷,Da157 異戊酸,頁520
- ^ Georg Thieme Verlag KG. RÖMPP Online - Version 3.5. Stuttgart: Thieme Chemistry. 2009.
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