串炸

此條目需要擴充。 (2017年4月12日)
請協助改善這篇條目，更進一步的訊息可能會在討論頁或擴充請求中找到。請在擴充條目後將此模板移除。

此條目沒有列出任何參考或來源。 (2017年4月12日)
維基百科所有的內容都應該可供查證。請協助補充可靠來源以改善這篇條目。無法查證的內容可能會因為異議提出而被移除。

串炸（日語：串かつ╱くしかつ）為源自於日本大阪地區的平民料理，用竹籤穿過各種蔬菜、肉類或海鮮，於外層裹上麵衣，再放入油鍋中油炸，並沾取醬汁食用，醬汁僅限一次沾取，不能回沾。

串炸

取自 "https://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=串炸&oldid=83261196"