首頁
隨機
附近
登入
設定
資助維基百科
關於維基百科
免責聲明
搜尋
串炸
語言
監視
編輯
此條目
需要擴充。
(
2017年4月12日
)
請協助
改善這篇條目
,更進一步的訊息可能會在
討論頁
或
擴充請求
中找到。請在擴充條目後將此模板移除。
此條目
沒有列出任何
參考或來源
。
(
2017年4月12日
)
維基百科所有的內容都應該
可供查證
。請協助補充
可靠來源
以
改善這篇條目
。無法查證的內容可能會因為異議提出而被移除。
串炸
(日語:
串かつ╱くしかつ
)為源自於日本大阪地區的平民料理,用竹籤穿過各種蔬菜、肉類或海鮮,於外層裹上麵衣,再放入油鍋中油炸,並沾取醬汁食用,醬汁僅限一次沾取,不能回沾。
串炸