假鱗莖是兩片葉子的結處產生的變態莖,是水和養分的貯藏器官

Encyclia chimborazoensis恩心蘭屬/圍柱蘭屬的一種蘭),可清晰的看到嫩葉的基部生長着漸尖的假鱗莖

假鱗莖是蘭科植物特有的器官,而且主要見於附生蘭,可能是由單個或多個常綠葉或落葉的節間構成。

一些蘭花的假鱗莖看起來很平常,跟其他長滿葉子的植物莖沒什麼兩樣,而另外一些蘭花,如石豆蘭屬Bulbophyllum)卻有體積很大的球形假鱗莖,而且在每1片或2片葉子的基部都有假鱗莖。

無論是多關節的假鱗莖,還是球形的假鱗莖,都是從常年生長的、被稱為根狀莖的匍匐莖長出的,而根狀莖可能是攀緣性的,也可能是懸垂的。

雖然假鱗莖的壽命只有1-5年,根狀莖的生長錐會源源不斷的產生假鱗莖。

熱帶附生蘭的另外一個生長特性是單軸生長

各種蘭花的假鱗莖

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