北歐器具(英語:Nordic Ware)或稱北歐鋁製品公司,是一家總部設於美國明尼阿波利斯聖路易斯公園郊區的公司。在1950年代初,美國引進了圓環平底鍋[1]

北歐器具
公司類型炊具和烤盤製造業
成立1946年
創辦人戴維·達奎斯特
總部 美國伊代納 (明尼蘇達州)英語Edina, Minnesota聖路易斯公園英語St. Louis Park, Minnesota
網站www.nordicware.com

1946年由戴維·達奎斯特(創辦人亨利·戴維和多蘿西·達奎斯特的兒子)創立[2],並於1950年與他的妻子多蘿西、他的兄弟麥克·S·達奎斯特以及他們的朋友唐納德·尼格恩,將該商標命名為「圓環」(Bundt)[3][4][5]。北歐器具仍然是由家族擁有經營權,戴維·達奎斯特是最早的公司總裁[1]

除了圓環平底鍋外,北歐器具在炊具和烤盤方面也是個開拓者。他們推出了專利的「微笑環行」(Micro-Go-Round)產品,或稱「自動食物旋轉器」[6]

北歐器具在美國北部銷售了7,000多萬套器具[7]。為慶祝公司成立六十週年,公司11月15日指定為「圓環國民日」[8]。該公司每年也舉辦一場「橫跨包美國」比賽來慶祝最好的圓環蛋糕作品,以及每月舉辦兩次烹飪課程;每場比賽只有24人,星期二晚上6點30分至8點30分舉行[9]

北歐器具是少數幾間在美國生產大部份的炊具和烤盤公司之一,並向50個國家提供產品。他們只有三件物品不符合國際運輸資格:麵包師傅的喜悅烹飪噴霧、圓環蛋糕攪拌機和吸煙水壺[5][10]

所在地

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在他們的明尼阿波利斯總部和製造工廠,北歐器具品牌被畫在靠近明尼蘇達州立公路100號和明尼蘇達州立高速公路7號交匯處的鈎棍─哈格琳實驗混凝土穀物電梯上面[11]糧食電梯英語Grain elevator是美國第一個在世界上成為鋼筋混凝土圓形電梯的公司[12]。在北歐器具之前,糧食電梯為木材公司簽署了標誌,直至北歐器具購買土地並投資40,000美元擴大恢復項目[4]

參考資料

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  1. ^ 1.0 1.1 Company Overview of Northland Aluminum Products, Inc.. Bloomberg Businessweek. [2013-09-02]. (原始內容存檔於2013-09-03). 
  2. ^ The Associated Press. H. David Dalquist, 86, Bundt Pan's Inventor, Dies. The New York Times. 2005-01-06 [2017-06-04]. (原始內容存檔於2017-06-03). 
  3. ^ Nordic Ware's Founders. [2013-09-02]. (原始內容存檔於2013-08-07). 
  4. ^ 4.0 4.1 St. Louis Park Historical Society — Nordic Ware. [2008-08-19]. (原始內容存檔於2009-01-05). 
  5. ^ 5.0 5.1 Muir, David (Journalist). ABC World News: Made in America--Nordic Ware (News cast - Web version). Lebanon: ABC News. 2011-04-21. 
  6. ^ Opportunity LOL Reviews: Nordic Ware's Potato Baker. [2017-06-05]. (原始內容存檔於2011-02-20). 
  7. ^ Minnesota Made, Family-Owned. 2016-10-22 [2017-06-05]. (原始內容存檔於2017-06-05). 
  8. ^ Light the Candles on the Bundt Cake—Announcing the 60th Anniversary of Nordic Ware (新聞稿). Minneapolis: Nordic Ware. 2006-01-22 [2012-12-19]. (原始內容存檔於2012-06-22). 
  9. ^ 2010 Japan's Contest Winners. [2011-02-20]. (原始內容存檔於2007-11-18). 
  10. ^ Ineligible Items (FAQ section). [2017-06-05]. (原始內容存檔於2017-06-05). 
  11. ^ St. Louis Park Historical Society - Nordic Ware. [2008-08-19]. (原始內容存檔於2009-01-05). 
  12. ^ Peavey–Haglin Experimental Concrete Grain Elevator. Minnesota Historical Society Library: History Topics. Minnesota Historical Society. [2006-04-08]. (原始內容存檔於2006-09-27). 

外部連結

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