崆峒酒是甘肅平涼出產的一系列白酒，源於1951年當地政府合併「崆峒燒坊」 、「柳湖燒坊」 、「暖泉燒坊」三家私人酒坊成立國營柳湖春酒廠，[1][2]所產白酒被當地消費者稱為隴豐酒，以柳湖春為商標，乃以玉米、豌豆、高粱、小麥和大米為原料釀製的醬香型白酒。[1]酒廠幾經改制後於2003年被甘肅新世紀集團收購，[1][1]成為民企，[2]在原有崆峒系列醬香型白酒之外，又增加了柳湖春系列濃香型白酒，[1]2018年又推出了崆峒黃酒。[1][2]
