旱金蓮
旱金莲科旱金莲属植物
旱金蓮(學名:Tropaeolum majus)又名金蓮花,十字花目旱金蓮科旱金蓮屬植物,與另一個同名的金蓮花(Trollius chinensis,毛茛目毛茛科金蓮花屬)不同。
旱金蓮![]() | |
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《植物學雜誌》(1787) Tropæolum majus | |
科學分類 ![]() | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 維管束植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真雙子葉植物 Eudicots |
演化支: | 薔薇類植物 Rosids |
目: | 十字花目 Brassicales |
科: | 旱金蓮科 Tropaeolaceae |
屬: | 旱金蓮屬 Tropaeolum |
種: | 旱金蓮 T. majus
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二名法 | |
Tropaeolum majus L., 1753
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在台灣俗稱的金蓮花,實際上是旱金蓮。
原產地
編輯繁殖
編輯繁殖方式有播種和扦插兩種,種子很大,容易播種,發芽適溫為15-20℃,一般來說,春、秋兩季均是播種適期,但春季太晚播種遇到夏季高溫會不利開花,播種前種子先浸水二十四小時較容易發芽,種子有嫌光性,播後要略為覆土,約十天後可發芽,待本葉二至三枚時即可移植。
行扦插繁殖時,於春季剪取嫩莖插於沙床,栽培期間可用肥料稀釋1000倍後,每五至十天噴灑一次促進發根。
品種
編輯- 皮奇·梅爾巴(PeachMelba),株高25~30厘米,花深橙色。米色草莓(StrawberriesandCream),株高25~30厘米,花米黃色,中心有橙色斑點,耐乾旱。
- 冰草莓(StrawberriesIce),株高25厘米,花橙色,中心具紅色斑點,葉藍綠色。精華(TIPTOP),株高25~30厘米,花大,花徑6厘米,花色有橙、橙紅、黃和黑色。
- 精華(TIPTOP),株高25~30厘米,花大,花徑6厘米,花色有橙、橙紅、黃和黑色。
- 湯姆拇指(TomThumb),矮生種,株高15~20厘米,花朵緊湊,多色。
- 半重瓣花
- 非洲寶石(JewelofAfrica)蔓長1.2~1.5米,葉片有紅色斑紋,花色有鮮紅、橙、黃、棕、米色和雙色等;
- 直升飛機(Whirly-bird),株高30厘米,花色玫瑰紅、金黃、橙、紅等;
- 米色直升飛機(WhirlybirdCream),株高30厘米,花米黃色,葉片深綠色。
- 觀葉觀花種
- 阿拉斯加(Alaska),株高30~40厘米,葉片具黃白色斑紋,花色有橙、黃、杏黃、玫瑰紅、粉紅、鮮紅和米黃色等;
- 印度女皇(EmpressofIndia),株高25~30厘米,葉片淡紫色至藍色,花硃紅色,緊湊。
- 重瓣花
營養成分和功效
編輯在國外,金蓮花是最具代表性的食用花之一,新鮮的葉和花可拌沙拉食用,具有像山葵的辛辣味,含有豐富的維他命C和鐵質。而由金蓮花提煉出的精油成分據說有增強元氣,改善情緒的功能。富含的維生素、胡蘿蔔素以及其他微量元素能有效補充細胞的營養,既可活血養顏,也有提神醒腦的作用。
金蓮花富含生物鹼和黃酮類物質,在御用配研基礎上經科學研製加工而成的金蓮花茶,具有消炎止渴、清喉利咽、清熱解毒、滋陰降火、排毒養顏、養陰清熱和消火殺菌的功效,對慢性咽炎、喉炎、扁桃體炎和聲音嘶啞者有消炎,預防和治療作用,對老年人便秘有一定療效。
金蓮花味苦,性寒,含生物鹼、黃酮類,有清熱解毒,可治療於上呼吸道感染、扁桃體炎、咽炎、急性中耳炎、急性鼓膜炎、急性淋巴管炎、口瘡等功效。
食用禁忌
編輯性寒,味苦,且具毒性,不宜過量或長期服用。脾胃虛寒的患者慎用。
常見同屬觀賞種
編輯延伸閱讀
編輯[編]
- 《植物名實圖考·金蓮花》,出自吳其濬《植物名實圖考》
外部連結
編輯- 旱金蓮, Hanjinlian (頁面存檔備份,存於互聯網檔案館) 藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (繁體中文)(英文)