曾我梅林

35°17′58″N 139°11′35″E / 35.299444°N 139.193056°E / 35.299444; 139.193056

曾我梅林（日語：曽我梅林／そがばいりん^{Soga Bai Rin}）是位於日本神奈川縣小田原市東北部的一個著名的食用梅產地，同時這裏也是日本知名的賞梅景點。曾我梅林是指在日本東海旅客鐵道御殿場線下曾我站周邊附近的曾我別所梅林、原梅林及中川原梅林等三處梅林的統稱；這裏種植着以白梅為主的梅樹共計大約35,000株。曾我梅林與茨城縣水戶市的偕樂園及埼玉縣越生町的越生梅林（日語：越生梅林）並稱為「日本關東三大梅林」^[a]^[1]。

發展歷史

小田原市與梅有着緊密的歷史聯繫，其市徽（日語：市町村章）現在仍保留着梅花圖案。自日本戰國時代開始，北條氏便開始種植梅樹^[2]；而到了江戶時代，時任小田原藩第七任藩主的大久保忠真（日語：大久保忠真）在其領地里大力獎勵種植梅樹^[3]。不過有關大久保忠真提倡種梅的說法在歷史資料中非常罕見，因此有不少地方歷史學家對此說法表示反對^[4]。

以前，從小田原到二宮町都是鹽田，這為小田原梅乾的製作提供了豐富的鹽。再加上過去那些在小田原宿休整並打算翻越箱根山的旅客因為擔心所購置的便當會破損而大量採購梅乾作為旅途食物，因此造成了小田原梅乾的快速發展。在江戶時代出版的《東海道中膝栗毛》中，梅漬被作為小田原的名產而做了特別介紹。1907年，由於日本開始發動對外侵略戰爭，這導致了軍隊對梅乾的需求激增；需求量在1941年達到巔峰。但是在二戰結束後，由於軍需梅乾減少以及種植溫州蜜柑的農戶數增加，這都導致了小田原梅樹種植數量的衰退。進入1955年後，時任小田原市市長鈴木十郎（日語：鈴木十郎）開始倡導種植梅樹。1957年，下曾我農協（日語：かながわ西湘農業協同組合）負責人領頭髮起了「小田原梅研究同志會」。梅作為小田原的特色農產品開始復活了^[5]。

1997年成立的日本全國梅峰會（日語：全国梅サミット）理事會中，小田原市作為神奈川縣的縣內自治體與湯河原町一起加入了該組織。此後的第9屆（2004年）和第20屆（2015年）峰會都在小田原市召開^[6]。

農業生產

依據2006年的統計數據，神奈川縣全縣的梅樹種植面積為484公頃（4.84平方公里）；產量2,050噸（約佔日本全國產品的1.7%），位居日本各都道府縣第7名。而小田原市的梅樹種植面積為114公頃（占神奈川全縣的23%）；產量為903噸（占神奈川全縣44%），位居神奈川縣全市町村第1名。其中用於產果的白梅種植面積要大於觀賞用的紅梅種植面積，而這些白梅又具有產量高於種植面積的優點^[5]。

截止2015年，曾我梅林的梅樹種植戶約有250戶，種植面積約有100公頃^[7]。這裏種植的梅樹所產果實絕大部分是可以食用的，其年產量約為600噸到650噸^[8]。曾我梅林種植的比較有特色的梅樹品種包括：釀造梅酒的「白加賀」、製作梅乾的「十郎」和「南高（日語：南高梅）」，以及「梅鄉」、「杉田」、「玉英」、「甲州最小」、「龍峽小梅」等各色品種。其中「十郎」是由神奈川農業試驗場從足柄上郡獲得的神奈川原生梅樹種中培育出來的^[9]。這個品種是由小田原市梅研究所命名，其名字來源自《曾我物語》中所記載的曾我兄弟中的一人^[5]。

曾我梅林的梅樹出產時間在關東地區算是比較早的，白加賀的出產月份是5月，而十郎、南高的出產月份是6月^[10]。但是由於和歌山縣出產的南高梅更早上市，因此神奈川縣出產的南高梅一直飽受價格下跌的困擾。於是神奈川縣農業技術中心與小田原市梅研究會聯合開發了由「玉織姬」與「十郎」雜交而成的可以更早成熟的用於製作梅乾的新品種梅——「十郎小町」。2011年，這個品種依據《種苗法（日語：種苗法）》進行了新品種註冊^[11]。

旅遊觀光

曾我梅林被評為「神奈川50大風景名勝（日語：かながわの景勝50選）」^[12]及「神奈川百大花景（日語：かながわの花の名所100選）」^[13]；而從東側的曾我山越過曾我梅林和足柄平原（日語：足柄平野）觀賞富士山的方式則被選為「關東觀賞富士百景（日語：関東の富士見百景）」^[14]。

參考資料

腳註

^ 還有一種說法是用靜岡縣熱海市的熱海梅園（日語：熱海梅園）取代曾我梅林。

出典

^ 関東三大梅林とは!?. 一般社団法人プレスマンユニオン. [2021-02-13]. （原始內容存檔於2020-12-05）.
^ 小田原梅花和骑射. Tokyo Day Trip. 神奈川縣政府. [2021-02-13]. （原始內容存檔於2021-01-16）.
^ 神奈川県内収穫量１位！小田原の梅 (PDF). 小田原市役所. [2021-02-13]. （原始內容存檔 (PDF)於2021-12-01）.
^ 『小田原の梅－歴史背景の謎を追う』石井啓文著. 神奈川県立の図書館. [2021-02-13]. ^{[失效連結]}
^ ^5.0 ^5.1 ^5.2 石川 2013，第191頁
^ 全国梅サミット協議会とは. 小田原市役所. [2021-02-13]. （原始內容存檔於2021-01-20）.
^ “関東一番”梅の初もぎ　小田原の曽我梅林. 神奈川新聞社. 2015-05-22 [2021-02-14].
^ 梅の一大産地、神奈川県小田原で早春の香りに酔う. 全日本航空. [2021-02-14].
^ 市内で栽培されている小田原梅について. 小田原市役所. [2021-02-14]. （原始內容存檔於2021-03-20）.
^ “関東一番”梅の初もぎ　小田原の曽我梅林. 神奈川新聞社. 2017-05-20 [2021-02-15].
^ 神奈川縣農業技術中心. ウメの新品種「十郎小町」. 神奈川縣政府. [2021-02-15]. （原始內容存檔於2021-01-24）.
^ 曽我梅林－景勝50選. 神奈川観光情報サイト. 観光かながわNOW. [2021-02-17].
^ 曽我梅林－花の名所100選. 神奈川観光情報サイト. 観光かながわNOW. [2021-02-17].
^ 見頃を迎える曽我梅林の約35,000本の白梅. Odakyu Electric Railway Co., Ltd. [2021-02-17]. （原始內容存檔於2021-03-03）.

文獻

石川, 友理. 地方品種「十郎」を用いた梅干作りへの小田原市の取り組みと課題. 日本海水學會誌. 2013, 67 (4): 191–195 [2021-02-13]. doi:10.11457/swsj.67.191.

外部連結

曾我別所梅花節官方網站（頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）（日語）

[1] 還有一種說法是用靜岡縣熱海市的熱海梅園（日語：熱海梅園）取代曾我梅林。

[2] 関東三大梅林とは!?. 一般社団法人プレスマンユニオン. [2021-02-13]. （原始內容存檔於2020-12-05）.

[3] 小田原梅花和骑射. Tokyo Day Trip. 神奈川縣政府. [2021-02-13]. （原始內容存檔於2021-01-16）.

[4] 神奈川県内収穫量１位！小田原の梅 (PDF). 小田原市役所. [2021-02-13]. （原始內容存檔 (PDF)於2021-12-01）.

[5] 『小田原の梅－歴史背景の謎を追う』石井啓文著. 神奈川県立の図書館. [2021-02-13]. ^{[失效連結]}

[Ishikawa-6] 5.0 ^5.1 ^5.2 石川 2013，第191頁

[7] 全国梅サミット協議会とは. 小田原市役所. [2021-02-13]. （原始內容存檔於2021-01-20）.

[8] “関東一番”梅の初もぎ　小田原の曽我梅林. 神奈川新聞社. 2015-05-22 [2021-02-14].

[9] 梅の一大産地、神奈川県小田原で早春の香りに酔う. 全日本航空. [2021-02-14].

[10] 市内で栽培されている小田原梅について. 小田原市役所. [2021-02-14]. （原始內容存檔於2021-03-20）.

[11] “関東一番”梅の初もぎ　小田原の曽我梅林. 神奈川新聞社. 2017-05-20 [2021-02-15].

[12] 神奈川縣農業技術中心. ウメの新品種「十郎小町」. 神奈川縣政府. [2021-02-15]. （原始內容存檔於2021-01-24）.

[13] 曽我梅林－景勝50選. 神奈川観光情報サイト. 観光かながわNOW. [2021-02-17].

[14] 曽我梅林－花の名所100選. 神奈川観光情報サイト. 観光かながわNOW. [2021-02-17].

[15] 見頃を迎える曽我梅林の約35,000本の白梅. Odakyu Electric Railway Co., Ltd. [2021-02-17]. （原始內容存檔於2021-03-03）.

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