林楚材，五代十國南漢賀州富川縣（今廣西鍾山縣）人。
乾和年間，南漢中宗攻取賀州，林楚材成為番禺布衣。林楚材不求仕進，通數學，能寫詩。左僕射黃損辭官歸鄉，在永州開闢別業，喜歡與林楚材一起唱和。贈黃損詩：「身閒不恨辭官早，詩好常甘得句遲」。大寶末年，有稻田從海中浮來上魚藻門外，百姓圍聚而觀。林楚材嘆道：「水魚湫湫兮！」有好事之人記下其語。宋軍至，潘美為都部署，這個人想到林楚材說的是「潘」字。
