牡丹皮,簡稱「丹皮」,是一種中草藥,即牡丹的根皮。牡丹皮味道苦辛,中醫理論認為其性微寒,具有涼血、清熱、散瘀的功能。中醫上用來主治血熱發斑、吐血鼻衄、勞熱骨蒸、經閉癥瘕、瘡癰腫痛及腸癰腹痛等。在化學成分上,丹皮含有牡丹酚牡丹皮原苷,其中牡丹皮原苷經水解後產生牡丹皮苷牡丹皮酚,具有解熱鎮痛、抑菌和降壓的作用。

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