王開期(?—17世紀),字屆五,直隸河間府故城縣人,明朝政治人物。
登崇禎六年(1633年)癸酉科舉人,十年(1637年)成丁丑科進士,歷任山東聊城、蓬萊、益都、河南封丘四縣知縣。任封丘時,分校豫闈,所識拔皆知名士,如副都御史董篤行、山東提學楊毓蘭輩,皆出其門。前後各院薦拔,或以為真循良、真君子、真經濟。升禮部儀制司主事,以疾歸里。時廟學久壞,僉議重建,以貧病之日,竭力倍捐,人所難及。比卒,里悲巷哭,益徵盛德雲[1]。