福爾泰什蒂鄉(羅馬尼亞語:Comuna Foltești, Galați),是羅馬尼亞的鄉份,位於該國東部,由加拉茨縣負責管轄,面積69平方公里,海拔高度49米,2007年人口3,413,人口密度每平方公里49人。