福尔泰什蒂乡(罗马尼亚语:Comuna Foltești, Galați),是罗马尼亚的乡份,位于该国东部,由加拉茨县负责管辖,面积69平方公里,海拔高度49米,2007年人口3,413,人口密度每平方公里49人。