意粉雪糕
意粉雪糕(英語:Spaghettieis,德語發音:[ʃpaˈɡɛtiˌaɪs])是一種德國雪糕小菜。在盤子裏,以薯仔夾將雲呢拿雪糕通過食品擠壓製成類似意式麵食的德國麵疙瘩[1]。
類型 | 雪糕 |
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起源地 | 德國 |
發明者 | 達里奧·豐塔內拉 |
上菜溫度 | 冷 |
主要成分 | 雲呢拿雪糕、鮮忌廉、士多啤梨果醬 |
參考資料
編輯- ^ Drunk History: Visiting the Storied Portner Brewhouse in Alexandria, Virginia. Condé Nast Traveler. 2017-01-18. (原始內容存檔於2017-07-03).
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