苯並芘(英語:Benzopyrene)是稠合而成的一類多環芳香烴。根據稠合的位置不同,可以有苯並[a]芘苯並[e]芘等多種異構體,這些名稱來源於IUPAC命名法中對芘分子環中各化學鍵的編號(見右圖)。

芘的環碳原子和環中化學鍵的編號。

最常見的苯並芘是苯並[a]芘。它是一種致癌物質突變原[1][2]

苯並芘
同分異構體 分子式 CAS編號 結構
苯並[a]芘 C20H12 50-32-8
2H-苯並[cd]芘 C19H12 191-32-2
3H-苯並[cd]芘 C19H12 191-35-5
6H-苯並[cd]芘,亦稱奧林匹克烯 C19H12 191-33-3
苯並[e]芘 C20H12 192-97-2

參考資料

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  1. ^ 本署新聞 - 公告資訊 - 衛生福利部食品藥物管理署. www.fda.gov.tw. [2017-12-17]. (原始內容存檔於2016-04-03). 
  2. ^ 存档副本. [2014-09-08]. (原始內容存檔於2016-03-04). 

外部連結

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