袁鼐臣（？—？），字調卿，號赤亭，江西南昌府豐城縣人，軍籍[1]，明朝政治人物。
萬曆三十一年（1603年）癸卯科江西鄉試舉人，四十四年（1616年）丙辰科三甲第一百四名進士。授長興縣知縣。
祖父袁伯嵩。
