袁鼐臣（？—？），字调卿，号赤亭，江西南昌府丰城县人，军籍[1]，明朝政治人物。
万历三十一年（1603年）癸卯科江西乡试举人，四十四年（1616年）丙辰科三甲第一百四名进士。授长兴县知县。
祖父袁伯嵩。
