裴茙（？—762年），唐朝官員。出自河東裴氏，裴行方的玄孫，裴履昭的曾孫，裴務之孫，裴裔之子。
裴茙，以門蔭入仕，官至京兆府司錄參軍。來瑱鎮陝州，擔任為判官；來瑱鎮襄州，裴茙為行軍司馬，來瑱待他優厚。來瑱淮西之敗，逗留不行，裴茙密表上奏。朝廷密詔裴茙代瑱為襄州刺史，充防禦使。裴茙鎮谷城，受命，率麾下二千人赴襄陽。來瑱奉詔復任，在江津等待他。裴茙聲言入朝，見到來瑱，兩軍交戰，裴茙慘敗，士卒死傷殆盡。裴茙回到谷城舊營，被來瑱所擒。朝廷歸罪於裴茙。寶應元年七月，將他除名，長流費州，至藍田驛，賜自盡。
