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麥志忠
香港廚師及企業家
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雲吞麵大王
麥煥池
之孫,著名麵店麥奀雲吞麵世家創辦人
麥奀
之子,三代承傳經營雲吞麵店。
1986年,麥志忠於中環永吉街開設忠記麵家,其後移民加拿大,於當地開設多間麵店。
食字部:消失中的細蓉
(
頁面存檔備份
,存於
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)