1-十八烷醇

1-十八烷醇，或硬脂醇是一種脂肪醇，化學式為CH₃(CH₂)₁₆CH₂OH。在室溫下，1-十八烷醇為一白色細粒或薄片。它不溶於水，有低毒性。

1-十八烷醇
IUPAC名 十八烷-1-醇 octadecan-1-ol
別名	硬脂醇
識別
CAS號	112-92-5  Y
PubChem	8221
ChemSpider	7928
SMILES	OCCCCCCCCCCCCCCCCCC
InChI	1/C18H38O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19/h19H,2-18H2,1H3
InChIKey	GLDOVTGHNKAZLK-UHFFFAOYAZ
ChEBI	32154
性質
化學式	C18H38O
摩爾質量	270.49 g/mol g·mol⁻¹
外觀	白色固體
密度	0.812 g/cm³
熔點	59.4-59.8 °C
沸點	210 °C at 15 mmHg (~2.0 kPa)
溶解性（水）	1.1 x 10-3 mg/L
若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。

用途

可用於潤滑劑、樹脂、香水及化妝品的原材料，並多方面用於藥膏中的潤膚膏、乳化劑和增稠劑。

製備

1-十八烷醇可由硬脂酸和一些脂肪的氫化作用製得。