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小麥
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小麥
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小麥農林10號
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Norin 10 wheat
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國際小麥理事會
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英語
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International wheat production statistics
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Protein premium
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Wheat pools in Canada
部位及其用途
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胚芽
穎殼
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胚乳
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基本準備工作
None
麥仁
或
groats
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Parboiling
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庫斯庫斯
脆餅乾
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小麥啤酒
小麥胚芽油
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英語
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Wheat germ oil
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麵筋
相關人類疾病
過敏性休克
麩質相關失調
(
英語
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Gluten-related disorders
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乳糜瀉
非乳糜瀉的小麥敏感
(
英語
:
Non-celiac gluten sensitivity
)
小麥過敏
(
英語
:
Wheat allergy
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疱疹樣皮炎
(
英語
:
Dermatitis herpetiformis
)
共濟失調
相關概念
麵包暴動
(
英語
:
Food riot
)
植物配種
精製穀物
主食
糨糊
全穀物
(
英語
:
全谷物
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落粒
(
英語
:
Shattering (agriculture)
)
阿布胡賴拉遺址
(
英語
:
Tell Abu Hureyra
)
泰爾阿斯瓦德遺址
(
英語
:
Tell Aswad
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