維基百科:每日圖片/2009年3月4日

啤酒是世界上最古老也是消費量最大的酒精飲料，同時也是僅次於水和茶的第三大飲料。啤酒是用含有澱粉的穀類釀造而成，多數添加啤酒花來調味，有時還會添加一些香草和水果。不同國家不同文化釀造啤酒的基本方法都是一樣的，主要分成兩種類型：一種是全世界流行的窖藏啤酒，另一種是比較地方性的愛爾啤酒。圖為比利時羅舍福爾城聖雷米聖母教堂的啤酒釀造廠。