葉渚沛（1902年—1971年），福建廈門人，生於菲律賓馬尼拉華僑家庭，中國科學院院士。
1921年，考入美國科羅拉多礦業學院礦業系。1925年，獲芝加哥大學碩士、賓夕法尼亞大學金屬物理化學博士。1928年，擔任美國聯合碳化物研究所和中央合金鋼公司工程師。1933年到中國，擔任國防設計委員會化學專門委員等職，並擔任重慶煉銅廠廠長和電化冶煉廠總經理，此外支持八路軍和新四軍。1944年，受聘於聯合國教科文組織任科學組副組長，組長為李約瑟。1949年後，其與妻子返抵香港，隨後由周恩來邀請，擔任政務院任命為重工業部顧問，籌建化工冶金研究所，並任所長。與蘇聯冶金學家巴爾金關係密切[1]。文化大革命期間受到迫害去世。1978年，葬於八寶山革命公墓[2]。
