| 演員
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角色
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介紹
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國語配音
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| 河智苑 |
文車英 |
擁有意大利世界料理大賽亞軍資歷的廚師。
11歲時因為媽媽過度消費，令身患疾病的爸爸因沒有手術費去世。當時在和媽媽約定好的三豐百貨店等她，突然百貨商店倒塌，被困在水泥堆裏，多虧一位阿姨才熬過了恐怖與絕望的時間。她將阿姨給的巧克力省吃儉用堅持到底，最後被戲劇性地救了出來。事件過後，她才知道媽媽帶着弟弟太賢，拿走所有的錢離開了首爾。而她在爸爸朋友明植大叔的幫助下長大，成為了廚師，然後在29歲的夏天又見到了李康。 |
魏晶琦
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| 尹啟相 |
李康 |
巨星醫院腦神經外科醫生，容雪的孫子。
他的媽媽在全羅南道莞島的小浦口經營大海餐廳，獨自養育了他。7歲時，他跟隨奶奶和大伯的家人到首爾，但爸爸的家人卻對他和媽媽視而不見，令他總是纏着媽媽說要回到莞島。某一天他和媽媽吵架後睡着了，醒來發現媽媽在三豐百貨店倒塌事故中死去…他一直希望將所謂的家人帶給他母子的侮辱還給他們。 |
宋克軍
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| 張勝祖 |
李俊 |
巨星醫院腦神經外科醫生，李康的堂兄。他從小就沒有捱過家人的指責，並從父母那裏學到了應該討好奶奶。和李康是競爭關係。在醫院工作時和車英較長時間接觸，開始對她十分好奇和有了好感。 |
李世揚
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| 劉太旿 |
權敏聖 |
律師，賢錫的兒子。他的媽媽心臟不好，在生下他後就死去了，他的爸爸因妻子去世而感到彷徨，無力對他傾注感情。所以把他交給了在美國的外婆家照顧，在上初中後他才能回到韓國。因無法適應韓國生活，他當時沒有朋友，與李康成了世上獨一無二的兄弟。 |
喬資淯
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| 閔鎮雄 |
文太賢 |
車英的弟弟，無業遊民。9歲時，被別人追賬的媽媽來學校接他，坐上長途汽車後突然與姐姐分開，開始了逃亡生活。他們怕被人抓到，連學校都辦不好，每月搬一次家，他很羨慕沒有一起逃跑的車英。在他18歲時，媽媽留下一封信說「現在沒有人認得你了，你走你的路吧」就消失了。他在之後再次來到首爾，時隔15年再次見到車英。 |
梁興昌
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| 演員
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角色
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介紹
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國語配音
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| 姜富子 |
韓容雪 |
李康、李俊的奶奶，巨星醫院理事長。她的丈夫是醫生，家裏世代流傳的醫院被小叔搶走，結果丈夫因急性心肌梗塞去世。其後她靠做生意和土地投機積累了鉅額財富，從小叔手中奪回了醫院，並擴充醫院的規模，誕生了現在的巨星醫院。 |
魏晶琦
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| 李在龍 |
李勝勳 |
李俊的爸爸，容雪的長子，巨星醫院院長。他並不是一個聰明人，弟弟在勳聽了一次就能夠了解的事情，他要聽十次才明白，故一直對在勳有嫉妒和自卑感，讓他擺脫自卑感的就是他的兒子李俊。 |
李世揚
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| 金宣敬 |
尹惠美 |
李俊的媽媽，勝勳的妻子，巨星醫院副院長。她是在勳的朋友兼大學同學，留學時期第一次見到他，出入在勳家時被容雪看中。當時她的爸爸在仁川經營一家小型電風扇配件公司，但事業宣告破產。經過冷靜的算計，她接受容雪的提議與勝勳結婚，還登上巨星醫院副院長的職位。 |
馮嘉德
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李在勳 |
李康的爸爸，勝勳的弟弟，容雪的次子。 |
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| 李言貞 |
鄭秀熙 |
李康的媽媽，在勳的妻子。她的媽媽是巨星家族的保姆，在容雪的指使下，她前往美國照顧在勳，結果與在勳墜入愛河，一起逃到莞島。當在勳在颱風中失蹤時，她正在臨產。兒子9歲時她見到了容雪的家人，她明白了自己從兒子手中奪走了多麼了不起的東西。回到首爾之後，他買了兒子喜歡的巧克力，並想和兒子一起回到莞島，但沒能如願就離開了人世。 |
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| 尹藝熙 |
李瑞勳 |
勝勳的妹妹，容雪的小女兒。她對學習沒有興趣，故容雪好不容易讓她大學畢業後，便安排她與檢察官相親結婚。但丈夫在結婚後性情大變，開始無視她，甚至出軌。由於爸媽不願意見到兩人離婚，故夫妻處於分居狀態。 |
張乃文
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| 演員
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角色
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介紹
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國語配音
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| 金元海 |
權賢錫 |
敏成的爸爸，韓英醫院消化內科課長，現為巨星醫院病房院長。他對善愛一見鍾情就求婚了，但在之後善愛有了別的男人，因為自尊心他二話不說地離了婚，之後像個廢人一樣生活，第二年像逃亡一樣再婚。他再婚的妻子生下兒子敏成後就離開了人世，結果對結婚已經沒有信心。此後他與兒子在數十年後才重逢，在敏成的勸說下，他當了病房院長，但這時見到了自願來到關懷部服務的善愛。 |
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| 金浩貞 |
韓善愛 |
賢錫的前妻。她是窮家出身，早就放棄學業學習美容技術，到美容院就職。雖然愛上了美容院院長的兒子太秀，但是和條件好的賢錫結了婚。兩人離婚後，她被太秀拋棄，也與把自己當成冤家的夫家斷絕來往。為了維持生計，她到伯伯家做洗碗工。就這樣，她攢夠了錢，成為了「皇帝飯桌」韓食店的主人。她到醫院檢查時，發現患上阿茲海默症，並想在失去記憶之前，給因為自己而受傷的賢錫補償。 |
張乃文
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| 廉惠蘭 |
河英實 |
巨星臨終關懷護理組組長，前韓英醫院重症監護室護士長，賢錫朋友的妹妹。在賢錫的勸說下，她離開了工作了19年的韓英醫院，來到了巨星臨終關懷護理組。雖然年薪不能與在韓英醫院時相比，但工作十分有意義。 |
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| 李珠妍 |
裴娜拉 |
巨星臨終關懷護士。她畢業於地方大學的護理系，後來看到巨星醫院的招聘公告，就到了關懷護理組工作。 |
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| 演員
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角色
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介紹
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國語配音
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| 張德柱 |
河東具 |
住在莞島的泥鰍船船長，雖然外表兇惡粗魯，實為善良的人。雖然他心裏喜歡李康的母親秀熙，但因認為自己是做粗活的鄉下人，不敢向她表白。非常疼愛李康，經常託人從國外帶回高檔的巧克力給他，彌補了李康童年時父親早逝的遺憾。 |
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| 李孝彬 |
金仁珠 |
在敏成與車英分手後於相親認識的女子，並成為其未婚妻，但在結婚前敏成便因癌症惡化住進臨終關懷醫院，之後便一直照顧他直到癌症過世為止。 |
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| 李容怡 |
淑子奶奶 |
巨星臨終關懷病房患者。 |
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| 全聖愛 |
容順奶奶 |
巨星臨終關懷病房患者。為淑子奶奶丈夫的二房。 |
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| 禹成民 |
尹志龍 |
重症病患，認為自己是來維護地球和平的太空戰士，深信他離開地球是因為他的星球開飛船來把他接回去。 |
張乃文
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| 李燦裕 |
尹敏龍 |
父親過世，被再婚的母親拋棄，和弟弟志容一起由奶奶照顧，所以個性早熟，成為李康的諮詢對象。 |
馮嘉德
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| 李韓書 |
藝瑟 |
在醫院陪伴重症媽媽的靈巧女孩，是敏龍和志容的玩伴。感謝李康醫生救治她媽媽，所以特別準備巧克力送給他卻遭婉拒。 |
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| 楊朱豪 |
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藝瑟的爸爸。 |
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| 吳永洙 |
金爺爺 |
巨星臨終關懷病房患者。喜歡去中華麵館吃炸醬麵。 |
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| 李茂生 |
鄭世允 |
鄭教授，權賢碩的弟子，金熙珠的丈夫。 |
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| 金孝敏 |
金熙珠 |
巨星臨終關懷病房患者。鄭世允的妻子，李俊的初戀。 |
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志龍媽媽 |
志龍和敏龍的媽媽，因再婚對象家暴而不敢面對與前夫所生的孩子，受車英啟發而回到孩子身邊。 |
張乃文
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麥可 |
韓裔美籍、罹患絕症的男病患，念念不忘希望臨終前能吃到生母所煮的泡菜鍋，因此養母帶他返韓尋親。 |
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蘇珊 |
美國人，韓裔美籍病人麥可的養母 |
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| 婑斌 |
庭福 |
住在莞島的泥鰍船船長大叔的外甥女，個性熱情活潑，童年時暗戀李康。 |
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| 尹寶拉 |
尹熙娜 |
在巨星醫院廚房中直播吃播的醫院病人。 |
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| 全錫浩 |
閔大植 |
喜歡河英實的年下男。 |
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| 1. | SWEETEST THING | SEVENTEEN | 3:39 |
| 2. | SWEETEST THING（Inst.） | | 3:39 |
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| 1. | 樹 (巧克力 OST Ver.)（나무 (초콜릿 OST Ver.)） | Car, the garden | 3:48 |
| 2. | 樹 (巧克力 OST Ver.)（Inst.） | | 3:48 |
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| 1. | Always Be Here | 鄭振宇 | 3:35 |
| 2. | Always Be Here（Inst.） | | 3:35 |
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| 1. | Always Be Here | 河珍 | 3:36 |
| 2. | Always Be Here（Inst.） | | 3:36 |
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| 1. | 只注視着你（그저 바라본다） | Ailee | 3:42 |
| 2. | 只注視着你（Inst.） | | 3:42 |
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| 1. | 迎接（마중） | Kassy | 3:26 |
| 2. | 迎接（Inst.） | | 3:26 |
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| 1. | Special | 宥斌 | 3:33 |
| 2. | Special（Inst.） | | 3:33 |
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| 1. | 先走一步（먼저 가볼게요） | 河志雄 | 4:16 |
| 2. | 先走一步（Inst.） | | 4:16 |
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| 1. | Right Time And Right Place | Stella Jang | 3:53 |
| 2. | Right Time And Right Place（Inst.） | | 3:53 |
- Part.12 Special Track（發行日期：2020年1月19日）
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| 1. | You & I | 尹啟相 x 河智苑 | 4:22 |
| 2. | You & I（Inst.） | | 4:22 |
| 集數
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播出日期
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AGB收視率[5]
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| 大韓民國（全國）
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首爾（首都圈）
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| 1
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2019/11/29
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3.475%
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4.243%
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| 2
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2019/11/30
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4.364%
|
5.280%
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| 3
|
2019/12/06
|
4.316%
|
4.745%
|
| 4
|
2019/12/07
|
4.603%
|
5.370%
|
| 5
|
2019/12/13
|
4.372%
|
4.963%
|
| 6
|
2019/12/14
|
4.173%
|
4.243%
|
| 7
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2019/12/20
|
4.265%
|
4.560%
|
| 8
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2019/12/21
|
4.230%
|
4.291%
|
| 9
|
2019/12/27
|
4.142%
|
4.794%
|
| 10
|
2019/12/28
|
3.812%
|
4.367%
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| 11
|
2020/01/03
|
4.177%
|
4.615%
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| 12
|
2020/01/04
|
4.205%
|
4.717%
|
| 13
|
2020/01/10
|
3.804%
|
4.317%
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| 14
|
2020/01/11
|
4.215%
|
4.917%
|
| 15
|
2020/01/17
|
3.778%
|
3.982%
|
| 16
|
2020/01/18
|
4.579%
|
5.071%
|
| 平均收視率
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4.157%
|
4.655%
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- 收視最低的集數以藍色表示，收視最高的集數以紅色表示，而空格則表示該集的收視沒有相關數據。
 南韓 JTBC 金土劇 |
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| 上一節目 | 巧克力
（2019年11月29日 – 2020年1月18日） | 下一節目 |
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我的國家
（2019年10月4日 – 2019年11月23日） | 梨泰院Class
（2020年1月31日 – 2020年3月21日） |
 臺灣 東森戲劇台 星期一至五 23:00 - 00:00 |
|---|
| 上一節目 | 巧克力
（2020年4月21日 - 2020年5月21日） | 下一節目 |
|---|
急診男女（22:00 - 00:00）
（2020年4月1日 - 2020年4月20日） | 聽見你的聲音
（2020年5月22日 - 2020年6月25日） |
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南韓
希臘
在Netflix上觀看《巧克力》
臺灣 東森戲劇台 星期一至五 23:00 - 00:00