巨峰葡萄

巨峰葡萄（日語：巨峰／きょほう ^Kyohō、英語：Kyoho）是釀酒葡萄的一個變種，由日本培育，在亞洲所生產的葡萄之中形狀最大的種類，故在日本又叫作「葡萄之王」。

巨峰葡萄
葡萄
巨峰葡萄
果皮顏色	黑色
原產地	日本
父譜系品種 1	四倍體雜交種
父譜系品種 2	百週年
主要產區	長野市、山梨縣
品種培育人	大井上康
品種培育機構	大井上理農學研究所
培育年份	1937年
遴選年份	1942年
保護年份	1955年
植株性別	雌雄間性

歷史

1919年位於東京都港區麻布的「大井上理農學研究所」成立。同年，研究所搬到靜岡縣田方郡下大見村（今靜岡縣伊豆市中伊豆町），真正開始對葡萄的研究。

1937年農業學者大井上康在靜岡縣下大見村（今靜岡縣伊豆市中伊豆町）的「大井上理農學研究所」開始將澳洲品種「センテニアル」(centennial) 與日本岡山縣產的品種「石原早生」進行雜交。

1942年成功研發出適合日本高溫多雨潮濕氣候的四倍體葡萄品種。品種名「石原センテニアル」。商標名「巨峰」。後來因為栽培地增多，名稱一般化。

1964年，由賴炳芳引進台灣。

栽培發祥地

• 福岡縣久留米市田主丸町

產地

• 日本山梨縣山梨市、長野縣中野市、須坂市等。

山梨県山梨市生産量日本第一

※ 農林水産省「果樹生産出荷統計」（2004年）

• 山梨県山梨市5,480t（牧丘町含む）
• 長野県中野市5,390t
• 長野県須坂市4,280t
• 長野県長野市
• 長野県東御市
• 山梨県
  • 山梨市牧丘町3,320t
  • 笛吹市一宮町2,160t
• 栃木県
  • 栃木市（舊栃木市域、大平町［大平町ぶどう団地］、岩舟町、藤岡町）
• 埼玉県
  • 秩父郡市（秩父市、橫瀬町、皆野町、長瀞町）
  • 南埼玉郡宮代町
  • 北足立郡市（伊奈町、鴻巣市、上尾市、北本市、さいたま市、新座市）
  • 川越市
  • 加須市

※ 農林水産省「果樹生産出荷統計」（2004年）

• 中國大陸上海市
• 中國大陸煙台市
• 美國加利福尼亞州中央谷地。
• 臺灣彰化縣大村鄉、溪湖鎮以及苗栗縣卓蘭鎮、南投縣信義鄉等。
• 智利
• 香港元朗及沙頭角。

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