新洋茉莉醛

新洋茉莉醛
	IUPAC名; 3-(1,3-Benzodioxol-5-yl)-2-methylpropanal
別名	2-Methyl-3-(3,4-methylenedioxyphenyl)propanal;; 2-piperonylpropanal; Helional; Ocean propanal
識別
CAS號	1205-17-0
PubChem	64805
ChemSpider	58337
SMILES	CC(CC1=CC2=C(C=C1)OCO2)C=O;
InChI	1/C11H12O3/c1-8(6-12)4-9-2-3-10-11(5-9)14-7-13-10/h2-3,5-6,8H,4,7H2,1H3;
InChIKey	BOPPSUHPZARXTH-UHFFFAOYAR
性質
化學式	C11H12O3
摩爾質量	192.21 g·mol−1
外觀	clear colorless liquid
氣味	floral, herbaceous
密度	1.162 g/ml
沸點	282°C
危險性
	GHS危險性符號;
GHS提示詞	Warning
H-術語	H315, H319, H335
P-術語	P261, P305+351+338
	若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。

新洋茉莉醛（英語：Helional）是一種芳香性有機化合物，分子式C₁₁H₁₂O₃，可看做是洋茉莉醛（胡椒醛）的同系物，帶有苯丙醛的結構，不溶於水，可溶於酒精，具花香樣香氣，常用於商業香水和氣味劑^[1]。

參考文獻

^ Wetzel, Christian H.; Oles, Markus; Wellerdieck, Christiane; Kuczkowiak, Michael; Gisselmann, Gunter; Hatt, Hanns. Specificity and sensitivity of a human olfactory receptor functionally expressed in human embryonic kidney 293 cells and Xenopus laevis oocytes. Journal of Neuroscience. 1999, 19 (1): 7426–7433. PMID 15647465. doi:10.1093/chemse/bji002.

新洋茉莉醛

IUPAC名 3-(1,3-Benzodioxol-5-yl)-2-methylpropanal
別名	2-Methyl-3-(3,4-methylenedioxyphenyl)propanal; 2-piperonylpropanal Helional Ocean propanal
識別
CAS號	1205-17-0 ^Y
PubChem	64805
ChemSpider	58337
SMILES	CC(CC1=CC2=C(C=C1)OCO2)C=O
InChI	1/C11H12O3/c1-8(6-12)4-9-2-3-10-11(5-9)14-7-13-10/h2-3,5-6,8H,4,7H2,1H3
InChIKey	BOPPSUHPZARXTH-UHFFFAOYAR
性質
化學式	C₁₁H₁₂O₃
摩爾質量	192.21 g·mol⁻¹
外觀	clear colorless liquid
氣味	floral, herbaceous
密度	1.162 g/ml
沸點	282°C
危險性
GHS危險性符號
GHS提示詞	Warning
H-術語	H315, H319, H335
P-術語	P261, P305+351+338
若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。