楊朴（？—1354年），字文素，元朝官員，河南人。
楊朴早年以文學得推選為吏，官至滁州全椒縣尹。滁州靠近廬江，紅巾軍攻陷廬江，滁州震動。行省參政也先在滁州總兵，不理軍事，只是縱情飲酒，到了晚上，城門不鎖，紅巾軍入城縱火，也先正在張燭揮杯，急忙逾城出走。楊朴知道必死，於是盡殺其妻女，穿朝服坐堂上。紅巾軍迫降他，楊朴指着妻女說：「我已戕殺親屬，想要死於官守！」連聲唾罵。紅巾軍把他捆起來，倒懸樹上，割其肉至盡，他大罵不絕。《元史·忠義傳》稱攻克滁州的是盜、賊、寇，但根據《明史·太祖本紀》攻克滁州的正是朱元璋。
