烤豬

此條目介紹的是各地文化中以燒烤的方式烹飪豬肉的料理。關於廣式料理中的烤豬，請見「燒豬」。

烤豬是一種通過燒烤的方式來烹飪豬肉（通常為整豬）的料理，歷史上通過燒制處理豬肉的做法由來已久且在多地文化中均有出現。

廣式燒豬的斬切過程

參見

• 燒豬