菠菜甾醇

化合物

α-菠菜甾醇(英語:α-Spinasterol)是一種存在於許多植物中的豆甾烷植物固醇,最早在菠菜 (spinach)中發現,因而得名[2]

菠菜甾醇
IUPAC名
(3β,5α,22E)-Stigmasta-7,22-dien-3-ol
系統名
(1R,2S,5S,7S,11R,14R,15R)-14-[(E,1R,4S)-4-ethyl-1,5-dimethyl-2-hexenyl]-2,15-dimethyltetracyclo[8.7.0.02,7.011,15]heptadec-9-en-5-ol

(1R,2S,5S,7S,11R,14R,15R)-2,15-二甲基-14-[(E,1R,4S)-1,5-二甲基-4-乙基-2-己烯基]四環[8.7.0.02,7.011,15]-9-十七烯-5-醇

英文名 α-Spinasterol
識別
CAS號 481-18-5
PubChem 5281331
ChemSpider 4444708
SMILES
 
  • O[C@H]1CC[C@@]2([C@@H]3\C(=C/C[C@H]2C1)[C@@H]4CC[C@H]([C@@H](/C=C/[C@@H](CC)C(C)C)C)[C@]4(CC3)C)C
InChI
 
  • 1/C29H48O/c1-7-21(19(2)3)9-8-20(4)25-12-13-26-24-11-10-22-18-23(30)14-16-28(22,5)27(24)15-17-29(25,26)6/h8-9,11,19-23,25-27,30H,7,10,12-18H2,1-6H3/b9-8+/t20-,21-,22+,23+,25-,26+,27+,28+,29-/m1/s1
InChIKey JZVFJDZBLUFKCA-FXIAWGAOBQ
性質
化學式 C29H48O
摩爾質量 412.69 g·mol−1
外觀 晶體[1]
熔點 168—169 °C(334—336 °F;441—442 K)[1]
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。

菠菜甾醇最近在一種大頭茶屬植物 Gordonia ceylanica 中發現[3]

參考文獻

編輯
  1. ^ 1.0 1.1 Merck Index, 11th Edition, 8705
  2. ^ Hart, Merrill C.; Heyl, Frederick W. Spinasterol and Some of Its Esters. The Journal of Biological Chemistry. 1932, 95 (1): 311–5 [2019-06-29]. (原始內容存檔於2020-01-21). 
  3. ^ Herath HM, Athukoralage PS, Jamie JF. A new oleanane triterpenoid from Gordonia ceylanica. Natural Product Letters. 2001, 15 (5): 339–44. PMID 11841118. doi:10.1080/10575630108041301.