薑餅人(英文:gingerbread man)是指用薑餅製成的人形曲奇餅乾,是耶誕節過節食品的一種。

薑餅人

歷史

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西方早在十五世紀時,已開始製作薑餅,而到了十六世紀,已有將餅乾製成人形的習慣[1]。有關薑餅人的最早記載則是在英國伊利沙伯一世的宮中:她命人將薑餅製成她重要客人的樣貌[2]

文學與大眾文化

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參考

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  1. ^ 300 Years of Kitchen Collectibles, Linda Campbell Franklin, 4th edition [Books Americana:New York] 1998 (p. 183)
  2. ^ A History of Gingerbread Men. [2009-11-13]. (原始內容存檔於2013-08-07). 

另見

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外部連結

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