蘆菇

蘆菇
	蘆菇的果實
科學分類
界：	植物界 Plantae
演化支：	維管束植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	真雙子葉植物 Eudicots
演化支：	薔薇類植物 Rosids
目：	無患子目 Sapindales
科：	楝科 Meliaceae
屬：	榔色木屬 Lansium
種：	蘆菇 L. domesticum
二名法
	Lansium domesticum; Corrêa, 1807
異名
	列表 Aglaia aquea (Jacq.) Kosterm., 1966 ; Aglaia domestica (Corrêa) Pellegr., 1911 ; Aglaia dookoo Griff., 1854 ; Aglaia intricatoreticulata Kosterm., 1966 ; Aglaia merrillii Elmer, 1937（非法名） ; Aglaia sepalina (Kosterm.) Kosterm., 1966 ; Aglaia steenisii Kosterm., 1966 ; Alliaria caulostachya (Miq.) Kuntze, 1891 ; Alliaria ramiflora (Miq.) Kuntze, 1891 ; Alliaria speciosa Kuntze, 1891 ; Amoora racemosa Ridl., 1920 ; Dysoxylum brachypodum Baker f., 1924 ; Dysoxylum callianthum Merr. & L.M.Perry, 1940 ; Dysoxylum caulostachyum Miq., 1868 ; Dysoxylum densevestitum C.T.White, 1920 ; Dysoxylum fissum C.T.White & W.D.Francis ex Lane-Poole, 1925 ; Dysoxylum leytense Merr., 1913 ; Dysoxylum loheri Merr., 1925 ; Dysoxylum longicalicinum C.DC., 1903 ; Dysoxylum longiflorum Merr., 1914 ; Dysoxylum longipetalum C.DC., 1903 ; Dysoxylum megalanthum Hemsl., 1894 ; Dysoxylum novoguineeuse Warb., 1891 ; Dysoxylum parasiticum (Osbeck) Kosterm., 1966 ; Dysoxylum ramiflorum Miq., 1868 ; Dysoxylum richardianum Merr. & L.M.Perry, 1940 ; Dysoxylum robinsonii Merr., 1914 ; Dysoxylum roemeri C.DC., 1914 ; Dysoxylum rumphii Merr., 1916 ; Dysoxylum schiffneri F.Muell., 1881 ; Dysoxylum sericeum (Blume) Adelb., 1948 ; Dysoxylum speciosum (A.Juss.) Miq., 1868 ; Epicharis brachypoda (Baker f.) Harms, 1940 ; Epicharis calliantha (Merr. & L.M.Perry) Harms, 1942 ; Epicharis cauliflora Blume, 1825 ; Epicharis caulostachya (Miq.) Harms, 1940 ; Epicharis densevestita (C.T.White) Harms, 1940 ; Epicharis leytensis (Merr.) Harms, 1940 ; Epicharis loheri (Merr.) Harms, 1940 ; Epicharis longicalycina (C.DC.) Harms, 1940 ; Epicharis longiflora (Merr.) Harms, 1940 ; Epicharis longipetala (C.DC.) Harms, 1940 ; Epicharis megalantha (Hemsl.) Harms, 1940 ; Epicharis ramiflora (Miq.) Pierre, 1896 ; Epicharis robinsonii (Merr.) Harms, 1940 ; Epicharis rumphii (Merr.) Harms, 1940 ; Epicharis schiffneri (F.Muell.) Harms, 1940 ; Epicharis sericea Blume, 1825 ; Epicharis speciosa A.Juss., 1830 ; Guarea cauliflora Reinw. ex Blume, 1824 ; Guarea sericea Spreng., 1827 ; Lachanodendron domesticum (Corrêa) Nees, 1825 ; Lansium javanicum M.Roem., 1846 ; Lansium parasiticum (Osbeck) K.C.Sahni & Bennet, 1974 ; Lansium sepalinum Kosterm., 1965 ; Melia parasitica Osbeck, 1757 ; Taeniochlaena polyneura G.Schellenb., 1924 ; ;

蘭撒（學名：Lansium domesticum；馬來語：langsat）又譯作冷剎、蘆菇或杜古（馬來語：duku）、龍貢或龍宮果，為楝科樫木屬的一種^[2]。

分佈

原產於馬來群島的常綠喬木，亞洲熱帶地區廣泛栽培的果樹。

形態

果實簇生於老枝或枝幹旁，果肉味道像柚子，味道清甜而帶點酸澀，是東南亞上等水果之一。

有許多不同栽培種，一般來說被稱作「杜古」的品種果實比較大顆、圓球形，被稱作「蘆菇」的品種果實比較小、卵形。

食用

台灣稱為蘭撒果，香港稱為蘆菇，俗稱「泰國黃皮」但與黃皮不同科。由於蘆菇果實空隙中會有蠍子藏匿，所以進食時應格外小心^[3]^[4]，建議拿着蘆菇的莖部，放進水內大力搖晃，再摘下個別蘆菇。

參考文獻

^ Dysoxylum parasiticum (Osbeck) Kosterm.. In: POWO (2019). Plants of the World Online. Facilitated by the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet; http://www.plantsoftheworldonline.org/ Retrieved 2019-8-3.
^ ^2.0 ^2.1 Lansium parasiticum (Osbeck) K.C.Sahni & Bennet. In: The Plant List (2013). Version 1.1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/ [2019-8-2].
^ 毒蠍藏蘆菇螫傷兩市民. 明報健康網. [2022-07-20]. （原始內容存檔於2022-06-02）.
^ 男子食蘆菇被蝎子刺傷. 明報. [2007-10-26]. （原始內容存檔於2007-10-28）.

[kew-1] Dysoxylum parasiticum (Osbeck) Kosterm.. In: POWO (2019). Plants of the World Online. Facilitated by the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet; http://www.plantsoftheworldonline.org/ Retrieved 2019-8-3.

[theplantlist-2] 2.0 ^2.1 Lansium parasiticum (Osbeck) K.C.Sahni & Bennet. In: The Plant List (2013). Version 1.1. Published on the Internet; http://www.theplantlist.org/ [2019-8-2].

[3] 毒蠍藏蘆菇螫傷兩市民. 明報健康網. [2022-07-20]. （原始內容存檔於2022-06-02）.

[4] 男子食蘆菇被蝎子刺傷. 明報. [2007-10-26]. （原始內容存檔於2007-10-28）.

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