豆蔻麵包是一種含有豆蔻的麵包或糕點。該種食物主要在芬蘭瑞典流行。當地人通常在吃豆蔻麵包時會與咖啡或茶搭配[1][2][3]。移民到加拿大美國的瑞典和芬蘭人也會吃這種食物,而且將該食物引入當地[4][5]

豆蔻麵包
類型糕點
起源地芬蘭瑞典
主要成分豆蔻

參考文獻

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  1. ^ Julens alla dofter 互聯網檔案館存檔,存檔日期December 16, 2008,.
  2. ^ Julens Kryddor 互聯網檔案館存檔,存檔日期July 6, 2011,.
  3. ^ Mat, Allt om. – Recipes. Alltommat.se. [28 December 2017]. (原始內容存檔於2021-03-08). 
  4. ^ Lewis, Anne Gillespie. Swedes in Minnesota. Minnesota Historical Society Press. 28 December 2017 [28 December 2017]. ISBN 9780873514781. 
  5. ^ Ojakangas, B. (1988). The Great Scandinavian Baking Book. Boston: Little, Brown, and Co.