金山嶺酒

金山嶺酒是河北灤平出產的一種白酒，為新興的地方酒種，源於1995年當地成立的一家私企釀酒廠。金山嶺酒乃以高粱為主料，以大麥、小麥、及豌豆為輔料釀成的濃香型白酒。除白酒外，其產品還有滋補藥酒和果露酒。金山嶺酒為一地方品牌，主要銷售市場在承德當地及鄰近地區。