黃晶果又名雅美果(葡萄牙語:abiu葡萄牙語發音:[ɐˈbiw])、亞美果黃金果加蜜蛋黃果,是桃欖屬下的一種植物。成年樹高4至16米,葉互生,單葉簇生枝端。花兩性,單生或數朵叢生葉腋處,每結果枝開花20至280朵,漿果卵圓形或圓球形,柱頭宿留,直徑6至12厘米,與蛋黃果很像[1]。果100克至600克,大者可達1500克,幼果綠色,成熟時黃色,果皮光滑,革質厚約5毫米。未成熟時有乳汁,果肉乳白色,透明膠狀睬清甜,宜鮮吃或做水果沙拉。

黃晶果
科學分類 編輯
界: 植物界 Plantae
演化支 維管束植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真雙子葉植物 Eudicots
演化支 菊類植物 Asterids
目: 杜鵑花目 Ericales
科: 山欖科 Sapotaceae
屬: 桃欖屬 Pouteria
種:
黃晶果 P. caimito
二名法
Pouteria caimito

圖片

編輯

參考文獻

編輯
  1. ^ Popenoe, Wilson. The Abiu. Manual Of Tropical And Subtropical Fruits. The Macmillan Company. 1920 [14 August 2011]. (原始內容存檔於2011-09-26).