3-甲基-3-巰基-1-丁醇

化合物

3-甲基-3-巰基-1-丁醇(縮寫:MMB)是一種同時具有巰基羥基有機化合物,化學式為C5H12OS。MMB是貓尿中貓尿氨酸英語felinine的降解產物,是一種貓信息素[2] MMB也在長相思葡萄及其相關化合物4-甲基-4-巰基-2-戊醇3-巰基-1-己醇中發現。[3]

3-甲基-3-巰基-1-丁醇[1]
IUPAC名
3-Methyl-3-sulfanylbutan-1-ol
別名 3-巰基-3-甲基-1-丁醇
識別
CAS號 34300-94-2  checkY
PubChem 520682
ChemSpider 454169
SMILES
 
  • CC(C)(CCO)S
InChI
 
  • 1/C5H12OS/c1-5(2,7)3-4-6/h6-7H,3-4H2,1-2H3
InChIKey GBCGIJAYTBMFHI-UHFFFAOYAN
性質
化學式 C5H12OS
摩爾質量 120.21 g/mol g·mol⁻¹
密度 0.985 g/mL at 20 °C
危險性
警示術語 R:R22 R41
安全術語 S:S26 S39
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。

參見

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參考文獻

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  1. ^ 3-Mercapto-3-methylbutan-1-ol at Sigma-Aldrich
  2. ^ M. Miyazaki; T. Yamashita; Y. Suzuki; Y. Saito; S. Soeta; H. Taira & A. Suzuki. A major urinary protein of the domestic cat regulates the production of felinine, a putative pheromone precursor. Chem. Biol. October 2006, 13 (10): 1071–1079. PMID 17052611. doi:10.1016/j.chembiol.2006.08.013. 
  3. ^ T. Tominaga; A. Furrer; R. Henry; D. Dubourdieu. Identification of new volatile thiols in the aroma of Vitis vinifera L. var. Sauvignon blanc wines. Flavour and Fragrance Journal. December 4, 1998, 13 (3): 159–162 [2017-08-08]. doi:10.1002/(SICI)1099-1026(199805/06)13:3<159::AID-FFJ709>3.0.CO;2-7. (原始內容 (pdf)存檔於2012-12-16).