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%Arabica

%Arabica，又称Percentage Arabica、%Arabica Coffee、Arabica Coffee、%Arabica咖啡或Arabica咖啡，是一家香港跨国连锁咖啡店品牌，2012年由日本籍创办人东海林克范在香港愉景湾开设第一间店铺%Arabica总部位于香港，是一间咖啡店。 %Arabica为日本人东海林克范于香港建立的品牌，香港业务由福盟国际代理。2014年在日本京都开设“东山店”和“岚山渡月桥店”后成为网红品牌[2]，许多游客到京都时会前往“朝圣”[3]。除吸引到咖啡爱好者之外，也有不少人因其独特建筑空间设计而造访。[4][2]

%Arabica咖啡
%Arabica Coffee and Farm
成立2012年
创办人东海林克范（Kenneth Shoji）
代表人物李家纳[1][需要较佳来源]
产业咖啡
产品咖啡
网站arabica.coffee

发展

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创始人东海林克范据称为日本印刷材料公司“ASIAMIX株式会社”第三代主事人，该公司为一家跨国经营的家族企业。[5][6]据称东海林克范最早以夏威夷咖啡豆贸易起家，后买下夏威夷的咖啡种植园，成为日本咖啡烘培机“Tornado King”唯一出口代理商、美国浓缩咖啡机品牌“Slayer”日本地区代理商。[7][8][需要较佳来源]“%Arabica”目前在中国、法国、阿拉伯联合酋长国、柬埔寨、泰国、英国、美国、台湾、菲律宾等地有一百多家分店，超过半数位于中国[9][10]。产品主要有浓缩咖啡、玛奇朵、拿铁、美式咖啡四大类别，兼卖气泡水、柠檬水和咖啡豆。[11][12][7]

“%Arabica”经常对外宣称总部在京都，但并无实际资料证实。2017年，东网介绍称该店总部为位于香港愉景湾的创始店。[3][13]2022年“我传媒”文章称，东海林克范于2014年决定将本店移转至日本京都之店铺。[2]明报于2020年刊文称，愉景湾分店一度结业后，该品牌已改为授权代理经营，于香港开设的6家分店均为私人公司福盟国际拥有。[14]

名称由来

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据说创办人在考虑让人能“一眼就能看出来的Logo”时，不经意看到的“%”符号，乍看之下像极了树枝上长著咖啡豆的样子，而成为今天这个招牌。[15][13]

参考资料

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  1. ^ 上海拉比卡咖啡有限公司. FoodTalks公司库. [2022-08-12]. （原始内容存档于2022-08-12）. 
  2. ^ 2.0 2.1 2.2 Nara Chou. 風靡全球的%Arabica台灣門市開幕了！專訪創辦人東海林克範，暢談選店背後故事. walkerland. 我传媒科技股份有限公司. 2022-08-10 [2022-09-29]. （原始内容存档于2022-10-02）. 
  3. ^ 3.0 3.1 引用错误：没有为名为on.cc的参考文献提供内容
  4. ^ Irene Chen. 日本京都必訪「%Arabica咖啡」台灣店就在象山！純白店面、詳細地址、開幕時間搶先公開. 经济日报. 2022-07-25 [2022-08-12]. （原始内容存档于2022-08-12）. 
  5. ^ 城市食画志. 上海咖啡●京都人氣咖啡館登陸！純粹喝咖啡的哲學！. yahoo股市. 2018-07-16 [2022-09-29]. （原始内容存档于2022-10-02）. 
  6. ^ COMPANY. Asiamix. Asiamix Limited. [2022-09-29]. （原始内容存档于2022-09-29）. 
  7. ^ 7.0 7.1 咖啡迷久等了！「%Arabica咖啡」台北象山店開幕引爆話題. 吉日媒体集团. [2022-09-29]. （原始内容存档于2022-09-30）. 
  8. ^ 丁晓蕾. %Arabica 上海新店，开业5小时就因手续不全被关停. 界面新闻. 2018-02-13 [2022-09-29]. （原始内容存档于2022-10-02）. 
  9. ^ LOCATIONS. arabica.coffee. [2022-08-16]. （原始内容存档于2022-01-29）. 
  10. ^ 林冠伶. 開幕日終於公布！日本拉花冠軍 %Arabica coffee 台灣店址曝光. 上报. 2022-07-19 [2022-08-12]. （原始内容存档于2022-08-17）. 
  11. ^ % Arabica咖啡中國運營商擬融資3億美元，尋求12億美元估值. 观潮新消费. [2022-08-12]. （原始内容存档于2022-08-17）. 
  12. ^ 刘怡均. 「% Arabica」台灣首店純白開幕！日本京都人氣咖啡店落腳象山　首日迎人潮排隊三小時新制上路. 台湾英文新闻. 2022-08-12 [2022-09-29]. （原始内容存档于2022-09-30）. 
  13. ^ 13.0 13.1 沙米、阿希. 去京都這樣排行程：從新手到玩家30+最強路線攻略，200+食宿玩買必推景點全制霸！. 创意市集. 2019-09-26: 45 [2022-09-29]. ISBN 9789579199681. （原始内容存档于2022-10-03）. 来自香港的“%ARABICA”,本店就在香港的愉景湾,但老板却是日本人东海林克范,在香港开店后才回到京都开店。 
  14. ^ 引用错误：没有为名为明報的参考文献提供内容
  15. ^ 株式会社WESTPLAN. 嵐山超有名的「%Arabica京都」本店在這裡！京都東山店直擊＆人氣飲品、商品介紹. [2022-08-12]. （原始内容存档于2021-11-29）. 

外部链接

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