瓜拿纳酸

瓜拿纳酸（英语：Paullinic acid，ω−7−二十烯酸，ω−7−Eicosenoic acid）是一种在植物内可以找到的ω−7不饱和脂肪酸，可在瓜拿纳中可以大量提取，名字就来自于瓜拿纳的学名（Paullinia cupana）。

瓜拿纳酸
IUPAC名 (13Z)-13-Eicosenoic acid
别名	十二碳-13 - 烯酸、顺式-13 - 二十碳烯酸
识别
CAS号	17735-94-3  Y
PubChem	5312518
ChemSpider	4471943
SMILES	O=C(O)CCCCCCCCCCC\C=C/CCCCCC
InChI	1/C20H38O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20(21)22/h7-8H,2-6,9-19H2,1H3,(H,21,22)/b8-7-
InChIKey	URXZXNYJPAJJOQ-FPLPWBNLBI
性质
化学式	C20H38O2
摩尔质量	310.51 g·mol−1
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。