郑罕池(1929年9月22日—2018年6月1日[1]),台湾台南市玉井区果农,率先在家乡大幅种植爱文芒果,带动当地经济,被誉为“台湾爱文芒果之父”。

郑罕池
出生1929年9月22日
日治台湾台南州新化郡玉井庄
逝世2018年6月1日(2018岁—06—01)(88岁)
台湾台南市玉井区
职业果农
知名于种植爱文芒果
配偶杨玉桃
儿女郑彦辉

生平

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郑罕池世居玉井斗六仔部落[2],十八岁和同村同龄的杨玉桃结婚[3],原先作蔗农[2]。三十岁那年,郑罕池担任玉井乡农会班长,又选上农事小组长,妻子担任家政班长,女儿则是四健会指导员,一家子负责农村推广教育工程[4]

1954年,农复会派引种考察团在从美国佛罗里达州引进爱文、海顿、吉禄、肯特、凯特五个芒果品种[5]。由农复会植物生产组长陆之琳经过七年研究驯化,1962年正式推广,在台湾选定十一处推广,其中台南县有三处,分别在关庙乡仁德乡玉井乡[6]。早年的玉井乡公所农事员李欉,回忆嘉义农试所在各地试种后,玉井乡分配到一百株,但因果农需先提供一甲土地和一笔经费,对民风保守而收入本就不丰的农家来说,风险太大,当地没人愿意尝试栽种,直到李的小学同学郑罕池表示愿冒一次险[7]。杨玉桃后来回想当时斗六仔庄外横跨曾文溪的桥还是吊桥,他们夫妇俩从桥那端摇摇晃晃地将一株株爱文苗木搬回庄内时,村人就开始嘲笑了[4]。当初乡民对于郑罕池的举动认为不可思议,有人形容他“神经病”,放着当时可以赚钱的甘蔗不种,居异想天开地在芒果上费工夫[7]

1962年5月,爱文种芒果树首次在玉井乡的土地上生长[7]。但因水土不服,加上1963年1月下旬霜害,仅有四棵存活[8]。这时,陆之琳来到郑罕池的果园,以不流利的台湾闽南语,对损失惨重、政府没任何金钱补助的郑罕池言语鼓励,表示爱文芒果对台湾农业会很有帮助[6]。栽种三年后,这四株母树总算结实累累,无奈当时玉井人都认为改良种芒果味道怪怪的,好看不好吃,郑罕池只得想办法外销[7]。过去食用芒果会造成皮肤过敏,台湾民间曾流传芒果树是有毒树木,和破布子两者相生相克,甚至有日本鼓励台湾人吃芒果是想害台湾人的阴谋论[5]。为了促销这批改良芒果,郑罕池与村民郑金川两人各乘骑机车载芒果,一起到台南市各大饭店兜售,但屡遭闭门羹,后来总算有一名郑姓水果商,基于同姓之谊勉强同意寄售,没想到出人意料地,销售成绩出奇的好,于是玉井农民跟着抢种[7]。1967报导,采访了嘉义县大林镇过溪里试种爱文芒果的果农王金平,当时爱文芒果趸售每公斤新台币廿元,市价每公斤可达卅元[9]

郑罕池以农会推广农业教育小组长的身份,传授技术给其他想种植爱文芒果的农民[2]。这类芒果的缺点之一是会被东方果实蝇嗜食,幼果在染上炭疽病时初为红色小斑点,后扩大为黑色,若较熟果被感染则潜伏到果实成熟才出现黑色凹陷病斑[8]。为克服此问题,郑罕池请妻子拆下家里蚊帐,用缝纫机制成一个个小袋子以套于芒果,后因成本太高,慢慢发展用透光纸套袋防虫害[2]。1969年,玉井乡果农因采用耐水纸套袋方法,防范果熟期间遭果蝇侵害,使得爱文芒果品质与产量大为提高,是年6月首度进军台北中央市场,受到消费者热爱,销售成绩一枝独秀[7]

斗六仔曾是玉井乡最赤贫的村落,玉井有“臭脚黄酸面,茄荎油管撑,斗六仔人有记认”此谚语,形容当地人的标志就是穷、脚臭、脸蜡黄[4]。村民因爱文芒果富裕,盖起栋栋戏称为“爱文别墅”的房子[8]。1973年,政府选定玉井乡斗六部落的中正村,作全台湾第一个芒果专业区,栽培品种更从爱文种芒果扩大,正式由农会以密集、专业化的投资,来协助农友推广[7]。斗六部落原先对外通道的老式吊桥,成为芒果专业区后,改建为钢筋水泥桥,果农就称此桥为“芒果桥”[8]。之后,玉井乡公所还将从新化镇往玉井乡闹区的玉新公路上,建了一个特大芒果模型作地标[10]

1977年8月22日,国际同济会中华民国总会宣布,第一届十大杰出农家名单,其中之一就为近五旬的郑罕池[11]。次月2日,由行政院副院长徐庆钟颁奖[12]。对外界称之“台湾爱文芒果之父”,郑罕池表示这份荣誉应与默默付出的妻子分享[3]

后来,玉井乡果农恶性抢植以催收剂刺激芒果提早成熟图利,造成1981年芒果盛产过量,不得已以倒进溪底收场[7]。当地农会人员江树人发挥经济学理论专长,除一般果菜市场行销外,接洽食品工厂,收购芒果做果片、蜜饯、果汁,并动员县内与县外农会动员促销,解决芒果可能的滞销危机[8]。玉井果农经此次经验后,之后一切遵照农会指导,改以产季上市,由土芒果最先,然后是爱文、最后是凯特及海顿[7]

郑罕池七旬时,已把芒果园交给儿子媳妇管理[4]。2000年代初,妻子过世后,郑罕池将其葬于自家果园,常坐在墓前唱日文情歌[3]

2007年5月22日,郑罕池与阔别三十年的陆之琳再度相见[6]

2009年7月12日,县长苏焕智至玉井乡中正村斗六仔代天府前,为郑罕池当初最早种植的爱文芒果树立纪念碑[13]。长子郑彦辉表示,当年父亲将首批树苗种在果园内,后来失败铲除,只有一棵因乘凉而种在庭院,反而受到保护,成为台南芒果产业发展的活证物[14]

玉井国小教师林雨萱将郑罕池种植爱文芒果的故事改编成绘本《夏季的红宝石》,在地画家王丁乙负责插画设计,2011年9月26日由市长赖清德赠书给郑罕池[15]

2018年6月1日,八十九岁的郑罕池在家中睡眠中辞世[14]。8月19日,农委会副主委李退之代表总统府与行政院至郑罕池住家颁发褒扬令,除赞扬郑罕池当初不气馁克服栽培技术问题外,还提及郑罕池自行研发白纸套袋防范虫害,减少了农药使用,引领风潮[16]。褒扬令全文为:

资深农技专家郑罕池,端谨谦冲,醇朴诚恺。少岁卒业台南县立玉井初级农业学校,黾勉淬炼,持恒不迁。毕生自励多能,投身田穑耕稼,率先试种爱文芒果,响应农村经济振兴;研发白纸套袋良法,提升收成产量品质,新硎初试,秉力宣智。复潜心种苗培育事宜,推广作物栽植技术;加强经验传承交流,丰厚农民外销收益,操持勤奋,绩效迭彰。嗣配合政府成立产销班,始创集货包装场,精进优质经营策略,形塑地方特色产业,宵旰忧劳,措置攸宜;树艺冠冕,沛然有成。曾获第一届全国十大杰出农民首选、台南市荣誉市民暨“造福桑梓”匾额等殊荣,爰有“台湾芒果之父”美名,声华隽誉,遐迩着闻。综其生平,丕奠农经发展之利基,遂成民生惠益之志业,遗绪硕行,楷模馨垂。遽闻溘然长辞,轸悼弥深,应予明令褒扬,用示政府笃念耆贤之至意。

总   统 蔡英文    
行政院院长 赖清德    

身后

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市府文化局将郑罕池列入技术类历史名人,2019年5月22日在故居挂置纪念牌,市长黄伟哲主持仪式[17]

参考

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  1. ^ 郑佩雯. 《白袍與工程帽──先行者的身影》. 台南市政府文化局、秀威资讯. 2021-11: 290–301. ISBN 978-986-5487-54-6. 
  2. ^ 2.0 2.1 2.2 2.3 周宗祯. 存活4% 再種100棵 芒果之父的堅持 讓玉井脫貧. 联合报. 2011-06-24 (中文(台湾)). 
  3. ^ 3.0 3.1 3.2 吴淑玲. 芒果之父 對亡妻唱情歌. 联合报. 2011-10-02 (中文(台湾)). 
  4. ^ 4.0 4.1 4.2 4.3 谢玲玉. 鄭罕池 玉井芒果之父. 联合报. 1998-07-10 (中文(台湾)). 
  5. ^ 5.0 5.1 林静. 細說從頭 台灣芒果 有來頭. 联合报. 1993-07-04 (中文(台湾)). 
  6. ^ 6.0 6.1 6.2 郑光隆. 愛文推手陸之琳 芒果之父鄭罕池 玉井相見歡 闊別30年話從前 沒有陸引進 就無今天台灣愛文 若非鄭堅持 玉井不叫芒果之鄉. 联合报. 2007-05-23 (中文(台湾)). 
  7. ^ 7.0 7.1 7.2 7.3 7.4 7.5 7.6 7.7 7.8 许丕英. 鄉情特輯 玉井 芒果正香濃. 民生报. 1986-06-02 (中文(台湾)). 
  8. ^ 8.0 8.1 8.2 8.3 8.4 雷显威. 美國種 台灣栽 愛文芒果 回娘家. 联合报. 1992-05-25 (中文(台湾)). 
  9. ^ 1967-06-21. 嘉縣種植「愛文芒果」 試銷日琉香港. 经济日报. 1967-06-21 (中文(台湾)). 
  10. ^ 吴进财. 地方圖騰 芒果之鄉 非常芒果. 联合报. 2000-04-11 (中文(台湾)). 
  11. ^ 從事農林漁牧卓著成果 十大傑出農家 鄭罕池等膺選. 联合报. 1977-08-23 (中文(台湾)). 
  12. ^ 十大傑出農家 昨天接受表揚. 联合报. 1977-09-03 (中文(台湾)). 
  13. ^ 周宗祯. 尋找台灣第1棵愛文芒果樹 為50歲老樹立碑 表揚芒果教父. 联合报. 2009-07-13 (中文(台湾)). 
  14. ^ 14.0 14.1 林伟民. 愛文芒果之父鄭罕池去世. 中华日报. 2018-06-03 [2021-02-23] (中文(台湾)). 
  15. ^ 吴淑玲. 獲贈繪本傳記 愛文之父好樂. 联合报. 2011-09-27 (中文(台湾)). 
  16. ^ 吴俊锋. 表彰台灣芒果之父鄭罕池 總統府頒發褒揚令. 自由时报. 2018-08-20 [2021-02-23]. (原始内容存档于2018-08-23) (中文(台湾)). 
  17. ^ 吴俊锋. (台南)愛文芒果之父 鄭罕池故居掛牌. 自由时报. 2019-05-23 [2021-02-23] (中文(台湾)).