中国茶文化与欧美或日本的茶文化的分别很大。作为开门七件事:柴米油盐酱醋茶之一,饮茶在古代中国是非常普遍的。中华茶文化、源远流长,博大精深,不但包含物质文化层面,还包含深厚的精神文明层次。唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角。从此茶的精神渗透了宫廷和社会,深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。几千年来中国积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化、还积累丰富的茶文化。中国茶文化的内容主要是茶在中国精神文化中的体现,这比“茶风俗”、“茶道”的范畴深广的多。