餐酒
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餐酒(法语:Vin de table,德语:Tafelwein,英语:Table wine,缩写为TW),又译佐餐葡萄酒、日常餐酒、普通餐酒,是葡萄酒术语。有两个意思,可以被当成是一种葡萄酒的种类,也可以被当成是一种葡萄酒等级。
定义
编辑在美国,餐酒通常被当成是一种葡萄酒种类,在加强葡萄酒或气泡酒之外的葡萄酒,都可以被称为餐酒[1][2]。
在欧洲,餐酒是葡萄酒中的最低等级,可以搭配餐点,供日常饮用。
参考
编辑- ^ Jackson, Ronald S. Table Wines. Academic Press. 2020: 1–20 [6 April 2022]. ISBN 978-0-12-816118-0. (原始内容存档于2022-04-06).
Table wines are subdivided into “still” and “sparkling” categories, depending on the wine's carbon dioxide content.
(页面存档备份,存于互联网档案馆) - ^ table wine. lexico.com. 2022 [4 April 2022]. (原始内容存档于August 8, 2020).
Wine of moderate quality considered suitable for drinking with a meal.
(页面存档备份,存于互联网档案馆)
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