β-轉角
β-轉角是是多肽鏈中常見的二級結構[1]。
結構
編輯β-轉角由四個胺基酸組成,在第一個胺基酸的羰基和第四個胺基酸的氨基之間形成氫鍵[2]。
亞型
編輯分為 βI-, βII- 和βIII-轉角三種類型:
- Β-II型 第三個胺基酸通常(但不是總是)是 甘氨酸
功能
編輯Β-轉角像其他轉角一樣,在改變 蛋白質結構中的胺基酸鏈的方向上作用。
參考
編輯- ^ 周希澄主編. 常用生物科技词典. 鄭州:河南科學技術出版社. 1989.02: 481. ISBN 7-5349-0205-3.
- ^ 王鏡岩,朱聖庚,徐長法編著. 生物化学教程. 北京:高等教育出版社. 2008.06: 61. ISBN 7-04-018363-3.